У нас сегодня быстрый ужин, не в смысле быстро едим 🤣
А в смысле быстро готовим 😁
Новеньким на канале 👇
🙋🏻♀️Я Светлана, живу в Саратове🏞️
👩👦👦Мама ребёнка с ДЦП, Саше 15 лет
👩👦👦Мама активного ребёнка, Лёше 9 лет
❤️Пишу обо всём, что есть в нашей жизни
🤗 Добро пожаловать, я вам рада 🌹
Сегодня днем с Сашей сидела всё время, разволновался он сильнее, поэтому ужин заранее не готовила.
Потом меня сменила бабушка и мы ушли на тренировку с Лёшей. Пока у него была сухая тренировка, я по парку гуляла
А потом тоже в бассейн пришла. У меня получился внеплановый заплыв 😁 правда плавать хорошо в это время редко получается, поэтому я просто отрабатывала некоторые упражнения, чтобы лучше держаться на воде
Поэтому после бассейна забежала в магазин, купила филе куриное, смесь овощную и лапшу удон 😊
И пока Дима отвозил маму домой, ужин приготовился. Всё очень просто.
Филе куриное режем на небольшие кусочки и обжариваем на высокой температуре до корочки. Добавляем смесь овощную (я брала мексиканскую), соевый соус, имбирт молотый, соль и перемешиваем, накрываем крышкой.
Тем времени варим лапшу (можно любую на самом деле, я так и с собой делала и с фунчозой). Три минуты отварила удон и отправила его к курице и овощам. Перемешала, добавила два зубчика чеснока. Накрыла крышкой и 3-5 минут еще потушила на небольшой температуре. И всё 😊 ужин готов.
Лёша даже добавку сам себе положил, пока я Сашу кормила 😁 а значит очень вкусно было.
Спасибо за ваше внимание 🤗