Сегодня у нас очень классный рецепт закуски из селедки, ну просто обалденный, на все, как говорится, времена. Нет ничего проще и вкуснее. Подходит подо что угодно, на любой стол такую закуску поставь, улетит в момент. Наша любимая, классическая, но заправка к ней будет неожиданной.
Рецепт простой, быстрый, ничего сложного и замороченного. Готовить будем вместе. Вы не заметите как это сделаем.
Ингредиенты, как всегда, в конце статьи. И там же, для тех, кто любит вкусную еду без наворотов, еще парочка очень классных рецептов, которые никак нельзя пропустить. Если еще не видели, скорее наверстывайте.
✅ Как готовить
Итак, начнем с самого родного и любимого ингредиента, естественно, с селедочки. Тут все обычно. Селедку чистим или берем готовое филе и режем на кусочки поперек.
Хочу сказать, что чистить селедку мне не нравится Терпения не хватает просматривать все косточки. Поэтому жена это делает за меня. А вообще, чтобы не мучиться я часто покупаю уже в очищенном виде.
Дальше ингредиент, без которого селедку есть неинтересно. Как думаете какой? Конечно же картошка. Вареная картошечка в мундире. Режем её кубиком.
Теперь еще один солененький ингредиент. Какой еще подходит для закуски? Соленые огурчики. Режем их полукружочками.
Опять же ингредиент, с которым селёдка дружит неразлей вода. Какой? Конечно лук. Режем тонюсенькими полукольцами и лучше красный сладкий.
Ну, раз уж сегодня угадайка, то последний ингредиент какой? Укроп. Что же еще так здорово сочетается и с селедкой, и с картошкой, и с лучком?
Все нарезали, сложили в салатник. Нужно заправлять. Про соль можно не думать, её тут достаточно. Про перец - это уж как душе угодно. А вот заправка будет необычной. Это не масло, хотя оно подходит для таких дел на сто процентов.
У нас, друзья, в качестве заправки будет майонез. Вы даже не представляете насколько это вкусно. Казалось бы ничего особенного, но вкус у всей закуски получается совсем другой.
Всё! Мешаем и можно пробовать. Ох, какая это прелесть! И классики, и что-то новое одновременно. Сочетание с майонезом превосходит все ожидания.
В общем, друзья, приятного вам аппетита! Готовьте простую и вкусную еду. Она никогда не подведет. Ингредиенты оставляю на всякий случай. Не сомневаюсь, что вы сможете приготовить салатик и без этого. Но для порядка вот они.
✅ Чего и сколько
- Филе сельди - 80 г
- Вареная картошка - 200 г
- Соленые огурцы - 60 г
- Репчатый лук - 30 г
- Укроп, майонез, перец - по вкусу
Порция небольшая. Это я готовил на двоих на ужин. Если соберетесь сделать на пробу, то в самый раз. Если для гостей, то, соответственно, готовьте больше.
А теперь те самые вкусняшки, которые просто невозможно пропустить.
Если уж готовить ребрышки, то только по этому рецепту. Реально вкуснее вряд ли возможно. Потратьте немного времени и получите кулинарный шедевр. У нас гости замирают от восторга, когда готовим.
А если уж готовить куриный супчик, то тоже только так. Во-первых, дешевле не бывает. Во-вторых, вкуснее никто еще не ел. Есть парочка секретов, из-за которых получается нереально классно.
Не забудьте, пожалуйста, черкнуть нам пару слов в комментариях и оставить лайк, если вам понравилось. 💖💖💖