Источник информации - Я. Некоторое время я жила в Стамбуле и окна выходили на еженедельный рынок. Отношение продавцов к продуктам на рынке... где-то между "рот открылся от негодования" до "рука-лицо".
Есть когнитивное искажение про Турцию, ещё круче гаремов и 300 тысяч долларов каждой турчанке на свадьбу, а нашим ни-че-го, трепетное отношение к базарным продуктам.
Базарами просто наполнен интернет. Кстати, это второе когнитивное искажение.
Дело в том, что на базарах можно снимать видео, никто не запрещает, как в магазинах, а также на базарах нет фоновой музыки из-за которой блогеры могут пострадать за авторские права.
Поэтому 100500 видосиков про турецкие базары заполонили всё видео-пространство.
Если мельтешить этими базарами перед туристами, то они и подумают, что базар..... я даже не знаю, почему про базар думают позитивно. Максимум фрукты, овощи и ягоды, да и то сезонные. Не дешевле ни на сколько. Но зато всё хранится при уличной температуре. Зачем нам стабильная температура охлаждённых складов в магазинах?
На базарах работают обычные перекупщики с оптовых баз. Да-да, нет полей с фруктами для Мигроса-Бима с вёдрами удобрений, и отдельно поля для базаров, где бабушка с дедушкой вилами выгрызают урожай у плодородной земли Турции.
Ну ладно, туристов фрукты-овощи не интересуют. Туристы туда едут за оливками, сыром, специями.
За всем, что произведено на заводах и фабриках, но распаковано и размещено на открытом воздухе.
Много раз я публиковала фото и мини-видео, где показала, что всё перечисленное и ещё и оливковое масло разливается из большой тары. Но вы почему-то считаете, что оливыч расфасованный в бутылочки из под Кока-колы, из которой кто-то пил из горлА, намного круче, чем заводская упаковка в магазине.
И сырам, выложенным пирамидками работником рынка с "чистейшими" руками, вы больше рады, чем сырам в заводской упаковке, либо сырам, с которыми работают сотрудники Мигроса или Макроцентра под камерой и с постоянным доступом к водопроводу.
Если кто не в курсе, то если на руках нет огроменных кусков грязи, то продавцы на базаре считают руки чистыми.
На базаре один источник воды, это туалет, вот там есть раковина. И вы думаете сколько раз туда бегают продавцы?
Так же на базарах могут реанимировать продукты, это вам ни сетевики, где списали на свалку и чао-какао. Частники до последнего уталкивают товар. Благодать-то какая, даже чеков нет, никто не докажет ни-че-го. Видео, где воскрешают продукты, в достаточном количестве во всех соцсетях.
Ой, ещё лукум в открытой таре стоит на прилавках, тоже такое себе.
Возможно у каждого свои представления о продуктах и способах реализации. Поэтому может мои загоны и не важны никому.
Тогда обсудим только финансовый вопрос. Почему все думают, что на базарах очень дёшево? Там не дешевле, чем в магазинах.
Вот Вам доказательства:
