Стиль:Пилснер (чешский лагер)
Алкоголь: 4,9%
Плотность:12%
Цена: ~90 руб. (бюджетный сегмент)
Внешний вид
Пиво имеет классический для пилснера золотисто-соломенный цвет с легкой прозрачностью. Пена белая, средней плотности, но не слишком стойкая — оседает довольно быстро, оставляя легкое кружево.
Ароматика
В запахе чувствуется солодовая основа — зерновые тона, легкая сладость, оттенки свежего хлеба и чуть травянистых ноток хмеля. Однако аромат не такой яркий, как у эталонных чешских пилснеров (типа Pilsner Urquell), а более сдержанный, даже немного простоватый.
Вкус и послевкусие
На первый план выходит солодовая насыщенность с мягкой хлебной сладостью, но затем быстро приходит хмелевая горечь — умеренная, травянистая, с легкой перечной остротой. В отличие от многих бюджетных лагеров, здесь нет привкуса дешевого солода или дефектов.
Что радует
- Нет диацетила (маслянистого привкуса), что для недорогого пива редкость.
- Сбалансированность — горечь не доминирует, но и не пропадает сразу.
- Чистота вкуса, без посторонних примесей.
Что могло бы быть лучше
- Не хватает глубины и "искры" настоящего чешского пилснера.
- Послевкусие коротковато, быстро сходит на нет.
Ощущения и питкость
Тело у пива среднее, не водянистое, но и не слишком плотное. Углекислота умеренная, пьется легко — типичный "лайтовый" лагер для непритязательного употребления.
Вывод
"Юзберг Пилснер" — неплохой бюджетный вариант для тех, кто хочет чего-то похожего на чешский пилснер, но без изысков. За свои 90 рублей оно вполне достойное: без явных недостатков, с приятной горечью и чистым вкусом. Хороший выбор для вечера с друзьями или как сопровождение к простым закускам (орешки, сухарики, жареные колбаски).
Оценка:
8/10 (твердая четверка за соотношение цены и качества).