Котлеты из рыбы «Аппетитные»

Котлеты из рыбы «Аппетитные»

🔖Ингредиенты:

1. Филе морской рыбы - 1 кг.;
2. Белокочанная капуста - 100 г.;
3. Картофель - 2 шт.;
4. Лук репчатый - 1 шт.;
5. Чеснок - 2 зубчика;
6. Морковь - 1 шт.;
7. Растительное масло;
8. Пшеничная мука - для панировки;
9. Черный молотый перец - по вкусу;
10. Соль - по вкусу.

Способ приготовления котлет из рыбы «Аппетитные»

1. Рыбу, капусту, картошку, лук, морковь и чеснок пропускаем через мясорубку. Солим, перчим по вкусу. Добавляем 2 ст. ложки растительного масла и хорошо перемешиваем.
2. Формируем котлеты, панируем в муке. Обжариваем на разогретом растительном маслде с двух сторон.