Котлеты для приготовления фритюрницы на воздухе

Говяжий фарш — 200 г Свиной фарш — 100 г Лук — 1 шт. (мелко нарезанный) Панировочные сухари — 50 г Яйцо — 1 шт. Молоко — 50 мл Соль, черный перец — по вкусу Черный кунжут — 1 ч.л. (опционально)

Мелко нарежьте лук, обжарьте до прозрачности и охладите.

Смешайте фарш, лук, сухари, яйцо, молоко, соль и перец до однородности.

Сформируйте овальные котлеты, обваляйте в сухарях и кунжуте.

Разогрейте аэрогриль до 180℃ 5 минут.

1- Готовьте котлеты 10 минут при 180℃. 2-Переверните котлеты, готовьте ещё 8 минут.

Подавайте со сметаной, картофельным пюре и солеными огурцами.