Найти в Дзене
Моё мнение

Борщевая сага

Оглавление

или Как барин Терентий Фаддеич чуть не сжёг усадьбу, но обрёл бессмертие в кулинарном позоре

Сказочка от моего демонического ИИ

Действующие лица:

1. Барин Терентий Фаддеич Объедалов – потомственный дворянин, владелец усадьбы «Раздольное». Убеждён, что кулинария – это «просто», ведь крестьяне же справляются. После пельменного фиаско решил, что борщ – его шанс на реабилитацию.

2. Афанасий – повар усадьбы, мужчина в теле, напоминающем хорошо откормленную тыкву. Мечтает о тихой старости, но вынужден тушить барские кулинарные катастрофы.

3. Глафира Дормидонтовна – супруга барина. Дама с темпераментом вулкана и фигурой, напоминающей самовар. Вечно на диете, которую нарушает в моменты стресса (то есть постоянно).

4. Аделаида Терентьевна – их дочь, 18 лет. Девушка с амбициями светской львицы и внешностью, которую даже мать называет «трогательной». Мечтает о принце, но пока только пугает местных женихов.

5. Барбос – пёс неопределённой породы. Главный свидетель всех кухонных преступлений. Любит пельмени, ненавидит барские эксперименты.

-2

Глава 1. Роковое решение

Утро в усадьбе началось с громкого:

— «Афанасий! Готовь котёл – варим борщ!» – проорал барин, врываясь на кухню в ночном колпаке и с кастрюлей на голове (он решил, что это «поварской головной убор»).

Афанасий, потягивая рассол после вчерашнего, вздохнул:

— «Вашество, может, хоть рецепт прочтёте?»

— «Не нужен мне ваш рецепт! Борщ – дело простое: бросил всё в воду, и пусть кипит!»

Глава 2. Сбор ингредиентов (или как барин объявил войну овощам)

Барин лично отправился в погреб:

Свёкла. Увидев её, Терентий Фаддеич задумался: «А почему она… синяя?» (Это была репа, а может и нет).

Капуста. Откусил кочерыжку, выплюнул: «Горькая! Подменили!»

Мясо. У Барбоса отобрал окорок со словами: «Псу – кости, борщу – мясо!»*Барбос затаил обиду и начал рыть подкоп под кухню.

Глафира Дормидонтовна, услышав шум, влетела как ураган:

— «Терентий! Опять ты мой диетический бульон испортил?!»

— «Это не бульон, это – борщ!» – гордо парировал барин, тыкая в котёл тростью.

Глава 3. Варка (она же битва за выживание)

— Барин решил, что «всё варится само» и ушёл «проверить» винный погреб.

— Афанасий, скрепя сердце, бросил в котёл:

- Свёклу (ту самую «синюю»).

- Капусту (с червяком, которого не заметил).

- Мясо (уже подозрительно зелёное).

— Барбос стащил со стола лавровый лист и закопал его в саду – месть.

— Аделаида заявила: «Если это борщ, то я – королева Англии!» и начала писать письмо в Лондон (на всякий случай).

-3

Глава 4. Бунт на борщевом корабле

Через час кухня напоминала поле боя:

— Котёл бурлил, выбрасывая на потолок фиолетовые брызги (спасибо «свёкле»).

— Глафира ворвалась с криком: «Это не борщ, это грех!» и швырнула в котёл диетические хлебцы.

— Барбос от страха залез на шкаф и сбил банку с вареньем – оно утонуло в борще.

— Аделаида упала в обморок (но её никто не заметил – все были заняты катастрофой).

Глава 5. Развязка (или «Съешьте это сами!»)

— Итоговый борщ напоминал лаву: густой, фиолетово-зелёный, с ароматом отчаяния.

— Барин, попробовав, сказал: «Ну… есть можно!» и свалился под стол.

— Афанасий предложил: «Назовём это солянкой и подадим гостям

— Глафира залила котёл святой водой (на всякий случай).

— Барбос съел ложку и научился лаять шёпотом.

-4

А в это время Невидимый Проказник на потолке, записывал рецепт в хронику: «Рецепт: 1 кг барской глупости, 3 слезы Афанасия, 1 крик Глафиры. Варить до полного позора».