Вместо конфет — боеприпасы. В сентябре 41-го в цехах фабрики Бабаева сладкий аромат ванили сменился резким запахом металла.
Сотрудники в сжатые сроки перестроили работу производства и взялись за непривычное, но жизненно важное дело. Стали делать пламегасители и флегматизаторы для артиллерийских и танковых орудий, а также запалы для гранат.
В это же время запустили производство пищевых концентратов. Ежедневно с конвейера сходило до 30 тонн пшенной, гречневой и рисовой каш. Через несколько месяцев заработал цех, где выпускали белковые дрожжи и дрожжевое молоко.
Производство не останавливалось ни на минуту. Фабрика остро нуждалась в топливе. Весной 1942 года несколько женских бригад отправили на лесозаготовку в Рязанскую область. За 4 месяца они выполнили план, рассчитанный на полгода. Помогали раненым. В школе рядом с фабрикой развернули госпиталь. Работницы дежурили в палатах, перевязывали и выхаживали солдат, вселяя веру в победу.
В 1943-м году бабаевцы организовали сбор средств на постройку бронепоезда «Московский железнодорожник» и внесли более одного миллиона рублей.
Бабаевцы работали не только в тылу, но и боролись с врагом на фронте. 65 человек погибли. Среди них и Григорий Гуреев, который на войне был командиром танка.
Бабаевцы свято хранят память о не вернувшихся героях. Имена погибших высечены золотыми буквами на мемориальной доске и живут в благодарных сердцах работников фабрики