Доброго всем дня! Так нам понравились вегетарианские наггетсы от "Горячей штучки", что мы стали высматривать в магазинах и другую продукцию этой серии. На этот раз нам попались чебуреки.
Как я уже писала ранее, у бренда "Горячая Штучка" появилась линейка вегетарианских продуктов. Интересны они нам показались в первую очередь тем, что начинка, используемая в этих вкусняшках, изготовлена не из мяса, а из бобовых и пшеницы. Примечательно именно то, что это никак не отражается на вкусе продукта.
В составе чебуреков: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, растительные белки (нутовый, пшеничный, гороховый), вода питьевая, лук репчатый свежий, масло растительное, пряности и экстракты пряностей (чеснок, петрушка, чабер, перец белый, перец чили, кориандр, лук, тимьян, зира, корица, кинза, мускат, сельдерей, тмин), клечатка гороховая, соль, крахмал (кукурузный, картофельный), сахар, дрожжи хлебопекарные, антиокислители (лимонная кислота, аскорбиновая кислота), усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия 1-замещенный, краситель: красный свекольный. Бережно обжарено во фритюре. В заботе о Вашем здоровье, мы обязаны указать возможность содержания в наших продуктах следов следующих аллергенов: кунжута, горчицы, орехов, сои, сельдерея и продуктов их переработки.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
- Белки - 7,0 г
- Жиры - 8,0 г
- Углеводы - 38,0 г
Энергетическая ценность/ калорийность в 100 г продукта: 1060 кДж/ 250 ккал.
В лоточке четыре, достаточно больших чебурека, общим весом - 360 г.
Чебуреки уже готовы и их достаточно просто разогреть. Для этого производитель предлагает воспользоваться одним из двух вариантов - поместить лоток, с предварительно надрезанной пленкой, на 4,5 минуты в микроволновую печь или разогреть чебуреки на сковороде 7- 12 минут. Какой бы вариант вы не выбрали, время приготовления может варьироваться в зависимости от температуры.
Мы решили разогреть чебуреки в микроволновой печи. Так получается и быстрей и проще в плане дальнейшей уборки.
Заранее отмечу, что тесто у чебуреков и чебурешек от "Горячей Штучки" всегда вкусное, так же как и мясная начинка. Именно поэтому так интересно, каким же на вкус может оказаться вегетарианский чебурек.
А на вкус он оказывается - очень даже! И это не тот случай, когда замороженный полуфабрикат можно с натяжкой назвать вкусным или "условно" съедобным. Это действительно отличные чебуреки с сочной начинкой и в меру хрустящим тестом (делаем скидку на разогрев в микроволновой печи). Нам чебуреки "зашли". В начинке ярко ощущается вкус лука и специй, что лично нам, очень понравилось.
Это второй продукт из линейки который мы попробовали и вопрос только один - Как? Ну, как производителю удалось сделать растительную начинку такой похожей на настоящее мясо? Видимо у них работают настоящие волшебники.
В завершении скажу, что это точно не последняя публикация на данную тему, т.к. нам очень понравилась не только линейка от "Горячей Штучки", но и идея вегетарианских продуктов в целом.
Спасибо за внимание! Надеюсь мой обзор будет вам полезен и интересен.