Здравствуйте, мои дорогие!
На Пасху экономить не принято, но посчитать, во сколько праздничное угощение обошлось, ведь не возбраняется? Вот мне на досуге стало интересно и я посчитала, какая стоимость вышла у нашего домашнего кулича, творожной пасхи и крашеных яиц. Остальное на стол ставят каждый по своему вкусу, а эти три символа Пасхи почти у всех причастных на столе в воскресенье были.
Мои уже многие видели, обычные, домашние, без особых украшений
1. Крашеные яйца - 72р
Тут все просто, шелуху набрали бесплатно, яйца покупали С2 в пределах 60р (округлила, чуть дешевле были) красила 4 десятка. Дома оставили 12 - вот их и считаю, остальные ушли на кладбище, а не нам на стол. Хватило впритык.
Кстати, сейчас эти яйца стоят на 10р дешевле, нормальные по размеру, не "голубиные".
2. Куличи, 5 шт - 750р
Для них мы покупали:
- Муку "Белонежную" - 110р/2 кг
- Яйца с0 - 76р/дес
- Масло 82,5% - 270р/200г
- Изюм - 300р/кг
- Посыпку - 45р
- Дрожжи "для сдобы" - 25р/уп
- Молоко - 100р/л
- Глазурь п/ф - 70р (2 уп)
- Сметану 20%, 370г - 107р
- Сахар не покупали, но посчитать же надо - 60р/кг
А вот формы бумажные считать не буду, остались с прошлого года, но можно и без них обойтись. В старой кастрюльке лучше кулич получился, чем в бумаге.
Всего куличей у меня вышло 5 штук. Один экспериментальный, в хлебопечке и 4 средних в духовке.
Может и не очень вкусный из хлебопечки, но все же съедобный и продукты на него потрачены. Так что считаю цену моего любопытства:
- Молоко - 70 мл = 7р
- Яйца 3 шт = 23р
- Масло 70г = 95р
- Мука 350г = 20р
- Сахар, 100 г = 6р
- Дрожжи 1/3 уп = 8р
- Изюм 100г = 30р
Итого за один тяжеленький (700-750г, не меньше) , но не самый вкусный кулич: 189р
Цена получилась как у средненького из магазина. Но мне кажется, "хлебопечкин" все же повкуснее магазинного будет. Мы раньше покупали, сильно вкусных не попадалось. Дешевле 200р так точно.
Куличи из духовки, всего было четыре примерно по 500г (не взвешивала), один закончился, один подарили, два ещё есть и есть. Но стоят пока в холодильнике (дома жарко), ничего им не будет.
На тесто для них потребовалось:
• Молоко,160 г = 16р
• Яйца, 5 шт = 38р
• Дрожжи, 2/3 уп = 17
• Мука, 700 г = 39р
• Сахар, 150 г = 9р
• Сметана, 70 г= 21р
• Масло сливочное, 130 г = 175р
• Изюм, 200г =60р
Итого за 4 вкусных кулича среднего размера (без украшения): 375р
Добавим на все куличи покупную глазурь (2 уп) и посыпку: +185р
3. Творожная пасха - 670р
Сюда ушло:
- Творог домашний - 350р/кг
- Масло сливочное 72,5% - 190р/180г
- Изюм - 100г =30р
- Сметана, 1 уп = 100р
- Сахар, 150г =10р
Творожную Пасху я никак не украшаю, на это трат нет.
Получилась вкусная, уже закончилась, хотя поначалу казалось - много! Считаю, что недорого, в магазине видела даже по 750р за 500г, но красивая, конечно, не то что моя. С другой стороны, посмотришь, сколько сейчас обычные продукты стоят, так и 1500 за килограмм праздничного угощения уже не кажется сверхъестественной ценой.
Но для нас это, конечно, очень дорого.
Так то пасха у меня была двойная, верхняя часть с шоколадом и лимоном, а нижняя с изюмом, но и шоколада долька и цедра лимона специально не покупались, не было бы - обошлась бы только изюмом. Так что не считаю. Как и вторую свою Пасху, на желатине, которая точно была лишней и "родилась" лишь потому, что для неё все было в холодильнике и совпало с моим желанием.
Итого, только на традиционные пасхальные блюда для нашего домашнего стола, простого, без изысков, мы потратили : 1500р (так то 1492, но округлила, щепотки соли я же не считала 😀)
И это, напомню, за 12 крашеных яиц, 5 немаленьких куличей и не меньше килограмма творожной пасхи. По-моему, вполне приемлемо.
Как думаете?
Мне казалось, что меньше потратили, вроде бы и ничего особенного в списке нет, а еще покупали что-то заранее, та же глазурь своего часа не один день ждала. Но все равно, считаю - нормально.
На сегодняшний день из посчитанного остались только куличи, так что не особо и много всего вышло. Вот на них можно было бы потратить поменьше, не готовя тот, что в хлебопечке и сделав глазурь самостоятельно (но я её делать не люблю).
А скоро нас снова ждут праздники... 😃
Хорошего вам дня и спасибо, что заглянули!