Найти в Дзене
Александр Шиков

Рецепт грибного супа с курицей

Состав: 1) грибы шампиньоны 300 г 2) филе курицы 300 г 3) косточка любая 4) картошка 300 г 5) морковь 1 шт 6) пучок зелени 7) чеснок 5 зубчиков 8) Лук 1 шт 9) соевый соус 100 мл 10) сливки 200 мл 11) специи по вкусу Способ приготовления: Все готово, приятного аппетита, по вкусу можно добавить жаренный лук, либо просто кинуть луковицу целиком, а после достать, кость можете тоже выкинуть

Состав:

1) грибы шампиньоны 300 г

2) филе курицы 300 г

3) косточка любая

4) картошка 300 г

5) морковь 1 шт

6) пучок зелени

7) чеснок 5 зубчиков

8) Лук 1 шт

9) соевый соус 100 мл

10) сливки 200 мл

11) специи по вкусу

Способ приготовления:

  • в кастрюлю наливаем воду, ставим на огонь ( я наливаю примерно 3 литра ) и сразу кидаем кость, для жирности
  • нарезаем грибы, курицу и закидываем в сковородку, сразу наливаем соевый соус, добавляем специи и соль по вкусу, готовим минут 25-30 на сильном огне
  • пока жарится мясо с грибами, нарезаем картошку кубиками и сразу закидываем в кастрюлю
  • подготавливаем морковь, чеснок и зелень ( все мелко режем )
  • как только приготовили мясо, то сразу закидываем в кастрюлю
  • после мяса сразу закидываем морковь, чеснок зелень и специи, соль по вкусу
  • готовим пока картошка не станет мягкой
  • как только все готово, то выливаем сливки

Все готово, приятного аппетита, по вкусу можно добавить жаренный лук, либо просто кинуть луковицу целиком, а после достать, кость можете тоже выкинуть