Удивительные дела творятся: приходится разоблачать разоблачителей. До чего дошли!..
Разоблачители мифов о чем бы то ни было воспринимаются, обычно, как люди профессиональные, а, посему, авторитетные в той области, в которой они функционируют и берутся за разоблачения. Ну раз замахнулись, значит могут. Нет, не значит.
Шарлатаны прочухали это и начали монетизироваться на безграмотности и доверчивость публики уже с другого бока. Создавая новые или опираясь на старые мифы.
Первое правило манипуляции: чтобы быть убедительным, надо сказать часть правды. (Выражение лица при этом лучше сделать значительное.)
Попалась мне одна статья такого толка. Типа "5,10,20,,,,666 мифов о ПП и похудении", в которой приводятся мифы, а затем их "разоблачают".
Миф. Чем меньше в продукте жиров, тем он полезнее
"Разоблачение". Жиры считаются злейшими врагами фигуры. И напрасно. Организму эти вещества жизненно необходимы. Вредны только трансжиры и насыщенные жиры.
Разоблачение ХД. Первая часть - правда. Последнее предложение - ложь.
Правда: трансжиры и насыщенные жиры не вредны. Вредно избыточное количество (за счет высокой калорийности). Кроме того, при нынешнем развитии пищевой химии трансжиры ещё поискать на полках надо. Если уж совсем какие-то дешевые продукты, которые в здравом уме мало кто купит. Да и то не факт, что там трансжиров будет много.
Насыщенные жиры на сегодняшний день полностью реабилитированы, норм потребления их нет!
Миф. Уменьшение калорий - это единственный способ похудеть
"Разоблачение". Питание должно оставаться сбалансированным и полноценным. Чтобы увидеть результат, необходимо обязательно включить физические нагрузки и спорт в свое расписание.
Разоблачение ХД. Первая часть - правда. Последнее предложение - ложь.
При избыточном питании, даже полноценном и сбалансированном, не поможет ничего.
Уменьшение калорий - это единственный способ похудеть! И это не миф).
Миф. Суши и роллы являются диетическим продуктом
"Разоблачение". Сами по себе суши и роллы не нанесут большого вреда фигуре. Хотя белый рис, который используется для приготовления этого продукта, не является лидером среди диетических продуктов. Большую опасность все же представляет именно соевый соус, без которого не обходится ни один обед или ужин в ресторане японской кухни. Он очень калориен и никак не поможет приобрести плоский живот.
Разоблачение ХД. Ни суши, ни ролы, ни какой-то другой продукт не нанесет вреда фигуре. Если с его помощью не превышается суточная калорийность. Ни один продукт, даже сверхкалорийный не представляет опасности. Не существует продуктов, способных помочь приобрести плоский живот.
Калорийность соевого соуса 75 ккал/100 гр. На 100 (сто)! граммов. Его не надо пить, это просто приправа. ВОЗ рекомендует употреблять не более 5 гр. соли в сутки. В разных соевых соусах от 4 до 9 гр соли в 100 гр.
Диетических продуктов не существует. Столы по Певзнеру - дремучее заблуждение. Есть заболевания, которые предусматривают отказ от каких-то конкретных продуктов (например при аллергии и пр.) К похудению и пп это отношения не имеет.
Миф. Перекусывать вредно
"Разоблачение". Перекусы - это не вред, а абсолютная необходимость. Они должны присутствовать в рационе каждого здорового человека, ведь в течение дня необходимо пополнять запасы бодрости и энергии. Важно лишь уметь правильно выбирать эти самые перекусы. Шоколадные батончики и прочие сладости не подходят.
Разоблачение ХД. Нет никакой необходимости в перекусах. Единственная причина - голод.
Для перекусов подходит совершенно любая еда.
Миф. Диетическая газировка полезна
"Разоблачение". Это не так. В диетические продукты зачастую добавляют еще больше красителей, консервантов и сахаров, чтобы перебить своеобразный вкус.
Разоблачение ХД. Красители и консерванты нужны не для того, чтобы "перебить вкус". Да, сахара могут иметь место. Многие думают, что фруктоза - это про снижение веса, в отличии от глюкозы. Нет, это не так. Про снижение веса - контроль калорийности.
Диетическая газировка, равно как и любая другая жидкость, не вредна. Если за её счет не превышается суточная калорийность.
Но и пользы в ней и впрямь не много).
Миф. Весь шоколад без исключения вреден
"Разоблачение". Не весь шоколад вредит фигуре. Есть горький шоколад, в котором очень много витаминов. Он укрепляет иммунитет, стимулирует умственную деятельность, улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Так что одна долька горького шоколада с утра пойдет лишь на пользу.
Разоблачение ХД. "Укреплять иммунитет" шоколадом - просто мечта, жаль, несбыточная)). Шоколад - не самый лучший источник витаминов. Очевидно, стимуляции умственной деятельности авторам статьи горький шоколад не помог. Про улучшение работы ссс - что-то за гранью. А чо не усиление потенции? Народ бы вмиг скупил на фоне такой рекламы.
Одна долька горького шоколада ни с утра, ни на ночь на пользу не пойдет. Как и во вред, разумеется. Это просто десерт. Не надо приписывать ему несуществующие качества. Калорийный десерт, это следует учитывать.
Никакой шоколад не вреден и не полезен в той степени, в какой ему уделяют внимание. Имеют значение лишь вкусовые предпочтения и контроль калорийности.
Миф. Чем меньше приемов пищи, тем лучше
"Разоблачение". Чем меньше вы едите, тем больше ваш организм оставляет про запас. Для человека два приема пищи в день - это мало. Даже если они очень большие и сытные. Это даже еще хуже. Желудок растягивается, а избыточные калории превращаются в жир. В идеале приемов пищи должно быть около пяти-шести: полноценные завтрак, обед, ужин и два перекуса в течение дня.
Разоблачение ХД. Данный пункт необходимо разобрать подробнее. Ибо это квинтэссенция глупости, имхо.
*Чем меньше вы едите, тем больше ваш организм оставляет про запас./ Бессмысленный набор слов. Как можно оставить больше того, что меньше?.. Вероятно, надо было бы написать "чем реже..." Ну так и это глупость. Про запас остается лишь то, что идет сверх нормы. За сколько приемов съедено - значения не имеет. Хоть за 1, хоть за 25.
*Для человека два приема пищи в день - это мало./Для какого человека? Кому-то и норм. Особенно если обильные приемы.
*Даже если они очень большие и сытные./ Если они очень большие, то и двух приемов будет много. Можно и за 1 прием суточную норму перебрать. А можно за 5 недобрать (из личного опыта ХД).
*Желудок растягивается./ Как растягивается, так и стягивается. Это просто эластичный мешок, который невозможно "растянуть". Как только пища эвакуируется из желудка, он принимает обычный размер.
В идеале приемов пищи должно быть столько, чтобы человеку было комфортно. Чувство сильного голода не должно возникать. Но да, 3-5 приемов пищи - это физиологическая норма.
Миф. Про сладкое нужно забыть
"Разоблачение". Во-первых, все должно быть в меру. Иногда можно побаловать себя и позволить до 12:00 съесть кусочек любимого лакомства. Во-вторых, кто сказал, что сладости - это только вредная пища? Выберите для себя что-нибудь вкусненькое из полезных перекусов для сладкоежек.
Разоблачение ХД. Во-первых, что за дичь про "до 12:00"? А после 13:00 насупит апокалипсис? А после 21:00 атака зомби? Любой продукт можно есть в любое время в любом сочетании. Это физиология, детка).
Во-вторых, кто сказал, что сладости - это в принципе вредная пища? А если я выберу что-то из "неполезных"? Интересно, это ж из каких-таких?.. Торт, к примеру, чем не полезное лакомство? Ну если с шоколадом тем же горьким сравнивать.
Пользу пищи следует оценивать не только из пищевой ценности, но и с т.з. психологии. Если кусочек десерта или сала приносит удовольствие - это офигеть какая полезная еда. Потому что позволяет сохранять душевное спокойствие, так необходимое при похудении!
Пища не виновата в своей калорийности. И тем более в том, что мы переедаем. "Вредной" еда становится в тот момент, когда наступает перебор суточной нормы калорий. Т.е. курогрудь - это самое "вредное", что может быть, если именно она явилась источником лишних калорий за день.
Питание должно быть полноценным, сбалансированным и достаточным. Это и есть пп, а не то, что об этом думают многие. Всё остальное - дело вкуса.
На этом, пожалуй, достаточно, все мифы и их "разоблачения" приводить не буду, не бойтесь).
Кстати автором статьи названа барышня, у которой есть диплом мед. вуза. О как(.
Что я хотела сказать этой публикацией:
Люди добрые! Имейте здравый смысл, критическое мышление, самообразовывайтесь. И тогда вам будут не страшны ни мифы, ни их "разоблачители".
Ну и канал ХД иногда почитывайте).