Сейчас самое время для отдыха на природе, костров и, конечно, шашлыков. Вряд ли найдется тот, кому не хотелось бы, чтобы блюдо на гриле получилось вкусным и сочным. Журналистка Telegraf.news cпросила у профессионального шеф-повара, какое мясо лучше подойдет для жарки на огне, на что обратить внимание при его покупке и о чем обязательно попросить продавца. Владислав Дорошко из Гродно выложил все свои главные секреты. ... Продолжение читайте тут. (Или тут.)
Сейчас самое время для отдыха на природе, костров и, конечно, шашлыков. Вряд ли найдется тот, кому не хотелось бы, чтобы блюдо на гриле получилось вкусным и сочным. Журналистка Telegraf.news cпросила у профессионального шеф-повара, какое мясо лучше подойдет для жарки на огне, на что обратить внимание при его покупке и о чем обязательно попросить продавца. Владислав Дорошко из Гродно выложил все свои главные секреты.
...