Рубленые куриные котлеты в духовке. Гренки по-венгерски. Фёзелек (суп) из картофеля. Макароны с сосисками, запечённые в молочном соусе. Кефирный мусс с апельсиновым соком.
Бундаш кениер (гренки по-венгерски). Бундаш кениер в переводе с венгерского означает «хлеб в шубе». Кусочки хлеба обмакиваются в смесь из яиц, молока, паприки и чеснока, а затем обжариваются до румяной корочки. Гренки подают с мёдом, джемом или сливочным маслом.
Венгерский фёзелек из картофеля представляет собой густой суп или похлёбку. Кружочки картофеля добавляются к обжаренному с паприкой луку, всё заливается водой и варится до готовности. Традиционная заправка из сметаны и муки придаёт питательность. При подаче фёзелек дополняется мясными изделиями.
Макароны, запечённые с сосисками в молочно-сырном соусе. Отварные макароны с сосисками дополняются молочным соусом с обжаренным луком, чесноком, горчицей и сыром. После запекания в духовке блюдо получается более сытным и нежным, с приятным вкусом.
Кефирный мусс с апельсиновым соком можно приготовить на десерт или на завтрак. Мусс получается очень воздушным, в меру сладким, с тонким цитрусовым ароматом и слегка уловимой ванильной ноткой.
Рубленые куриные котлеты в духовке. Мелко нарезанное куриное филе дополняется измельчённым луком, зеленью и сметаной. Манная крупа и яйцо хорошо скрепляют все ингредиенты. Запечённые в духовке котлеты получаются не такими румяными, как на сковороде, но нежными и более полезными, чем жареные.
А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Пятёрка вкусных предложений! Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! №25-16". Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
#рецепты
#еда
#продукты
#экономия
#кулинария