🥞 ПП-панкейки из банана без сахара и муки: завтрак, который влюбляет с первого укуса!

🛒 Ингредиенты:

• Спелый банан — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Овсяные хлопья (или овсяная мука) — 2 ст. л.
• Корица — по вкусу
• Разрыхлитель — ½ ч. л. (по желанию)
• Масло — для жарки

👨‍🍳 Приготовление:

1. Разомните банан вилкой до состояния пюре.
2. Добавьте яйца, овсянку, корицу, разрыхлитель — всё тщательно перемешайте.
3. Разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом.
4. Обжаривайте небольшие панкейки на среднем огне с двух сторон до румяной корочки (по 1,5–2 мин. на каждую сторону).
5. Подавайте с греческим йогуртом, ягодами, мёдом или орехами.

💡 Советы:

• Хочешь по-настоящему воздушные панкейки? Взбей яйца отдельно и аккуратно вмешай в тесто.
• Для более сладкого вкуса добавь щепотку ванили или каплю мёда.
• Можно запечь в духовке в силиконовых формочках — будет ещё диетичнее!

📣 Попробуешь на завтрак?

Напиши в комментариях, чем ты любишь поливать панкейки — йогуртом или мёдом? А завтра — супер-идея для ланч-бокса: салат с киноа и авокадо 🥗

#панкейки #здоровыйзавтрак #рецептбезсахара #зожеда #простоивкусно #овсянка