Исследование, опубликованное в European Journal of Nutrition, показало, что куркумин (активное вещество куркумы) снижает воспаление и ускоряет обмен веществ. Достаточно добавлять 1 чайную ложку в день в еду или напитки. Корица снижает уровень глюкозы, что предотвращает резкие скачки инсулина и отложение жира. Попробуйте утренний кофе с щепоткой корицы — уже через неделю заметите разницу. Имбирь повышает температуру тела, заставляя организм тратить больше калорий. Чай с имбирем и лимоном перед едой — простой способ ускорить похудение.
Не ждите мгновенных результатов, как после спортзала, но в долгосрочной перспективе эти специи станут вашими союзниками. Попробуйте «золотое молоко» (куркума + молоко) на ночь — и спите спокойно, зная, что жир тает даже во сне!