1. Собственные овощи и фрукты
Большая статья экономии советского человека. С жителями сельской местности все понятно, 99,9% из них сажали огороды и вели подсобное хозяйство. Но и городские не отставали, у многих были дачи, и они использовались не как сейчас для отдыха, шашлыков и газонов. Дача тогда - это прежде всего огород. А те, у кого дачи не было, старались не терять связи с деревней, благо большинство городских были такими в первом или втором поколении. А что такое связь с деревней? Это в сезон несколько мешков картошки и прочие огородные радости.
Большая часть урожая советского человека отправлялась в погреба на зиму. Соленья/варенья и прочие запасы составляли большую часть рациона граждан СССР.
В наше время закаток делают намного меньше, да и на дачах не так часто увидишь полноценный огород с картофельными грядками. Однако появился новый способ экономии, которого в СССР не было, - заморозка. В сельской местности у всех дома по два-три морозильника, в которые складывается весь урожай. В городах тоже самое, но замораживают там не выращенное самостоятельное, а купленное на рынке в сезон урожая и низких цен.
2. Едим только дома
Ресторан и кафе - это не для еды, это для праздников. Если человек питается в заведениях, то этот человек и экономия никак не связаны. Совсем уж экономные отказывались даже от походов в столовые по месту работы, предпочитая брать с собой баночки и термосы с домашней снедью.
Когда автор канала работал на заводе, а было это в начале нулевых, там еще встречались работяги советский закалки, так вот они в столовую не ходили, хотя было там очень дешево. У них поход в столовую приравнивался к питанию в ресторане и считался расточительством.
3. Сбор Грибов и ягод/рыбалка
Запасы советский человек делал не только из того, что вырастил сам. Можно было идти по пути первобытных предков, занимаясь собирательством и рыбалкой.
У нас в деревне и тихая охота, и рыбалка считалась способом добычи пропитания, а не как сейчас - хобби. И тем более ни о какой спортивной рыбалке никто и не слышал. А если кто-то вздумал бы отпустить пойманную рыбу, как многие сейчас делают, его бы тут же причислили к деревенским дурачкам.
Вся пойманная рыба шла в дело, то что не съелось сразу, либо сушилось, либо коптилось, также могли готовить что-то типа домашних консервов а-ля бычки в томате.
Та же история и с грибами и ягодами, все шло в дело. Сушилось, вялилось или закатывалось в банки на зиму.
4. Сдача макулатуры/бутылок/металлолом
Советский человек ничего не выбрасывал! Ну разве что картофельные очистки и то, если не держал кур или свиней. Сдача бутылок вообще для многих была стабильным источником дохода, тем более что стоимость стеклотары отдельно фигурировала в цене напитка. Бутылки собирали и сдавали, что экономило деньги не только для граждан, но и для государства в целом.
Та же история с макулатурой. И если в сельской местности первый путь старой бумаги - это уборная, то в городах макулатура отправлялась на пункты приема. Тем более за такое полагался и товар дефицитный, например, сборник произведений Дюма. Лично у меня после сдачи макулатуры появился очень крутой детский зонтик, такой в школе был только у меня.
Сейчас, увы, бутылки уже не принимают, однако жестяные банки вполне можно сдавать. Да и с металлоломом нынче проще, и на нем реально можно заработать. В прошлом году я прибирался в своем сельском доме и из всех углов стащил все ржавое железо в кучу, вызвал металлоломщиков и заработал 7т.р. Они приехали все забрали и денег дали.
С макулатурой не так все радостно, я как-то целый год собирал макулатуру на балконе (ребенку в садике рассказали об экологии, и мы стали очень экологичной семьей). В итоге полную машину бумаги сдал на 300 рублей. Но неудобств за год с кучей мусора на балконе было далеко не на три сотни.
5. Сам себе мастер
Это именно с тех времен пошло утверждение, что нормальный мужик должен уметь делать ВСЕ! И правда, советский человек в массе своей был гораздо рукастее, чем люди сейчас. Обращаться к профессионалам за деньги было принято только в крайних случаях, когда реально нужны были специальные знания и умения. Список таких профи не очень большой - это автомеханик, мастер по ремонту холодильников и теле мастер, также часто пользовались услугами электриков и сантехников, но обычно это были люди из ЖЭКа и без их присутствия ничего лучше было не делать, а то могли быть проблемы.
Сейчас с этим способом экономии еще проще из-за огромного количества информации в интернете. На любую тему есть видео инструкция, настолько подробная и простая, что даже обезьяна справится. Сейчас если хочешь сэкономить и сделать что-то самому, это очень просто. Сделал запрос в интернете «Как самому…», посмотрел и вперед.
А какие еще способы экономии в СССР и сейчас можно вспомнить? Пишите в комментариях, любопытно будет почитать.