Подготовьте ингредиенты салата из зеленого лука. Прежде всего, необходимо сварить яйца вкрутую. Мыть их нет необходимости, если только удалить влажной салфеткой явные загрязнения. Варите 10 минут после закипания (не дольше, чтобы желток не успел покрыться серой оболочкой). После чего слейте горячую воду и поместите яйца под проточную холодную. Так они и остынут быстрее, и скорлупа будет легче отделяться. Зеленый лук нарежьте небольшими колечками. Отделите тонкие веточки укропа и петрушки от стебля. Мелко порубите. Чеснок измельчите любым удобным способом. Очищенные яйца мелко нарежьте. Соедините с зеленым луком, укропом, петрушкой и чесноком. Добавьте лимонный сок. Посолите и поперчите. Заправьте сметаной.
Подготовьте ингредиенты салата из зеленого лука. Прежде всего, необходимо сварить яйца вкрутую. Мыть их нет необходимости, если только удалить влажной салфеткой явные загрязнения.
Варите 10 минут после закипания (не дольше, чтобы желток не успел покрыться серой оболочкой). После чего слейте горячую воду и поместите яйца под проточную холодную. Так они и остынут быстрее, и скорлупа будет легче отделяться.
Зеленый лук нарежьте небольшими колечками. Отделите тонкие веточки укропа и петрушки от стебля. Мелко порубите. Чеснок измельчите любым удобным способом.
Очищенные яйца мелко нарежьте. Соедините с зеленым луком, укропом, петрушкой и чесноком. Добавьте лимонный сок. Посолите и поперчите. Заправьте сметаной.