Химикам удалось подтвердить гипотезу, выдвинутую около 67 лет назад относительно витамина B1, стабилизировав реактивную молекулу в воде — достижение, ранее считавшееся невозможным. Новое исследование разрешило важную биохимическую проблему и проложило путь к разработке экологически чистых и эффективных методов синтеза лекарств, пишет Phys.org. Речь идет о молекуле типа карбен, представляющей собой атом углерода с шестью валентными электронами. Как правило, углерод устойчив лишь тогда, когда имеет восемь валентных электронов. Но при наличии шести электронов карбен становится химически активным и быстро разрушается в водных растворах. Тем не менее ученые давно предполагали, что витамин B1 (тиамин) может образовывать в наших клетках структуру, похожую на карбен, для осуществления жизненно важных реакций в организме. В рамках нового исследования специалисты впервые получили стабильный карбен в водном растворе. Они выделили его, поместив в герметичную ампулу, и показали, что молекула остает
Ученые решили 67-летнюю биохимическую загадку с витамином B1
23 апреля 202523 апр 2025
54,4 тыс
1 мин