Рацион с которым я похудела на 23кг за год

В последнее время я почти от каждого слышу один и тот же вопрос " Аня, как ты так похудела? Не ела что ль ничего? Таблетки? Поделись секретом" .

Если честно, я каждый раз теряюсь. Ведь мой путь хоть и занял чуть больше года, но оказался разнообразен. В течение всего года я меняла саое питание, тренировки, отношение к себе. С каждым шагом, открывала для себя новое, новые тренировки, новые блюда. И пришла к той, что сейчас вижу в зеркале.

Итак мой рацион

Завтрак

Перед завтраком я обязательно выпиваю 1 стакан воды. Это правило думаю знают многие. Я еа столько к этому привыкла, что просто не могу представить начало дня.

Далее ставлю вариться 1 яйцо. Занимает это 15 минут. Можно конечно сварить яйца впрок, но я люблю тёплые отварные яйца.

Как только яйцо готово, заливаю его холодной водой на пару минут и ставлю в микроволновку греться кашу.

Кашу я готовлю с вечера. Способ очень простой, занимает меньше минуты. Берёте любой контейнер с крышкой которая плотно закрывается. У меня маленький на 300мл с винтовой крышкой. Насыпаете необходимое количество крупы, которая хорошо реагирует на кипяток. Это овсянка или греча. Гречу естественно нужно промыть. Я контролирую объем с помощью обычных кухонных весов.

В начале похудения объем сухой крупы составлял 75гр. Постепенно пр мере похудения объем сокращала. Сейчас 64гр.

Заливаю крупу крутым кипятком, закрываю крышкой и оставляю на ночь. Утром готовую кашу просто разогреваю в микроволновке.

Так можно приготовить каши впрок, допустим на неделю вперёд. Но я предпочитаю свежехапареную.

В кашу добавляю джем( овсянка) или лечо домашнее ( греча).

Плюс кофе без сахара.

Вполне себе сбалансированный завтрак, богатый углеводами с белком и жирами в виде желтка. Иногда к завтраку я добавляю немного сыра. Можно адыгейский или любой маложирный.

Если соскучусь по сладкому, то можно что нибудь запретное, но немного.

Первый перекус

Перекус для меня обязательны. Я не люблю испытывать голод. Именно из-за него и были срывы. Поэтому перекус я не пропускаю, особенно когда на работе. На данный момент мои любимым перекусом являются миндальный батончик и творог. По выходным творог не ем, только батончик.

Вы знали что миндаль отличный помощник в похудении? Я вот нет до недавнего времени. Он насыщает, даёт энергию и восполняет дефицит витаминов. В рабочие дни я съедаю сначала творог 100гр с чайной ложкой сметаны, чайной ложкой джема и чайной ложкой отрубей. Готовлю это дома, приношу в контейнере. А потом чай зелёный с батончиком. Всего 10 минут, и можно с комфортом работать до 14-15 часов без чувства голода.

Обед

Обед у меня без заморочек. Чаще всего это то что готовлю на семью. Зимой я постоянно варю супы. Вот его то и беру на обед. Порция 350-370гр, зависит от густоты.

Иногда готовлю суп на себя отдельно- это чечевичный, овощной, борщ, куриный. Супы варю на куриной грудке или спинке.

Летом супы не варю. Просто на обед беру то что готовлю на ужин, только добавляю гарнир. Объем всего обеда не более 350гр.

Второй перекус.

Он самый простой и не затейлевый. Яблоко и морковные палочки. Кстати морковка отлично утоляет голод и помогает очищать жкт.

Ужин

Это наверное самый ключевой и важный приём пищи. Именно из за ужинов то я и наела свои бока. Максимально чытеые, жирные, объёмные, да ещё поздно вечером.

В первую очередь когда я начала худеть вспомнила, что был момент когда я наедалась ужином и худела. В меню было белковое блюдо и салат.

Именно такой ужин у меня уже в течение этого года.

Белковые блюда это не обязательно куриная грудка, например минтай, куриная или свиная печень, индейка, кальмары, яйца. Это тоже все белок. И каждый продукт несёт свою пользу организму.

Салаты я готовлю чаще из доступных овощей- капуста, морковка, дайкон, огурец, кукуруза. Отлично добавлять зелень, ту же петрушку. Это клетчатка, которая насыщает и помогает пищеварению.

Салаты можно чередовать с отварными или тушеными овощами. Например брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль, тушёная капуста,

В качестве заправки использую сметану 15%. Порция 150/150.

Что я исключила?

Майонез, кетчуп, белый хлеб, выпечку, молочный шоколад, конфетки, сахар, колбасные изделия, молоко, грецкие орехи, чёрный чай.

В принципе я не считаю что моё питание какое то сложное или не сытное. Поверьте я ем достаточно чтобы худеть неторопясь, не ощущая голода или дискомфорта. Его я подбивала под себя и мне кажется любой человек может его придерживаться, просто решулируя свои вкусовые предпочтения, переносимость тех или иных продуктов, объёма порций.

На данный момент мой вес колеблется от 51,6 до 52. Я уже практически не худею и не стремлюсь скинуть много.

Если кому то поможет мой рацион, буду рада. Я не врач, не нутрицолог, ни диетолог, поэтому это просто берите что то на заметку 😉