Собираясь в Рязань почитала какие вкусности есть в городе. Тут и шоколад, и леденцы, и пряники.
Вот на пряниках я и остановилась, тем более, что от нашей гостиницы был недалеко магазин специализированный в котором не только их продают, но еще и мастер классы проводят, экскурсии.
Посмотрите какой ассортимент пряников, правда продавец не особо хотела что бы я фотографировала, поэтому спешила, особо ракурс не по выбираешь, как получилось .
Один из пряников купила на пробу со смородиновой начинкой , ну что сказать, так себе, не впечатлил, до тульского ему далеко .
А тут еще у одного блогера прочитала, что Рязань славиться пряниками - под названием Калинник .
Особенность рязанского калинника заключается в нестандартном «ансамбле» ингредиентов. Черемуховая мука придаёт терпкость, калина — наполняет пирог кислинкой, а неповторимой горчинкой во время выпекания насыщает капустный лист.
В современной интерпретации калинник — пирожное-коврижка из смеси ржаной, пшеничной и черёмуховой муки с начинкой из калинового джема, покрытое белым шоколадом.
Выдержка из интернета.
На фото муляж сфотографировала. Не во всех магазинах города он есть. Очень маленький , пожадничала, не купила, да и стоимость его 350- 380 рублей за штуку( но теперь уже жалею) надо было попробовать.
Поэтому не знаю, как он на вкус, но судя по прянику , который продегустировала, кажется что тоже не очень, хотя возможно я ошибаюсь. Если кто кушал напишите, вкусный, стоит он своих денег.
В эту поездку в Рязань у меня как раз был День Рождения и решила я выбрать какой ни будь торт, который не покупала. Остановилась на торте" Захер", много слышала о нем, но не ела, в нашем городе его не делают.
Местного Хлебозавода №3 продукт, тоже с трудом нашла . Почему то в Пятерочках, Магнитах очень мало тортов местного производства , в основном , как во всех городах одни и те же торты.
Торт по австрийской технологии, так я прочитала за ранее о нем.
Не подкачал, очень вкусный, в меру сладкий не приторный в общем мне понравился.
Вот на этом я сегодня заканчиваю.
Кто лакомился Калинником напишите, понравился ли он вам.
Всем зашедшим на мою страничку и поставившим лайк- спасибо.