Привет, любители погрызть! Сегодня у нас на повестке дня вопрос, который будоражит умы всех, кто следит за своей талией (ну, или делает вид, что следит): толстеют ли от семечек?
Признайтесь, кто хоть раз не утешал себя мыслью, что "ну это же семечки, они полезные, там витамин Е и всякое такое"? А потом незаметно для себя опустошал целый пакет, оставляя за собой гору шелухи, достойную звания миниатюрного вулкана.
Итак, давайте разбираться, не пора ли семечкам паковать чемоданы и отправляться в черный список "продукты, от которых поправляются".
С одной стороны, солнце, с другой - маслобойня
Семечки подсолнуха, как и все орехи и семена, – штука питательная. Очень питательная. Они богаты полезными жирами, витаминами (особенно Е) и минералами. В них есть клетчатка, которая помогает пищеварению. Звучит как рай для тех, кто на диете, правда?
А вот и подвох! Все эти полезности щедро приправлены калориями. Знаете, как в мультиках показывают, что добро и зло всегда идут рука об руку? Вот и тут так же.
Цифры, которые стоит запомнить (или хотя бы сделать вид, что запомнили):
В среднем, в 100 граммах семечек содержится около 600 калорий! Это как неплохой такой обед! А съесть 100 грамм семечек – это дело 15 минут, особенно если у вас есть соревновательный дух (а он, я знаю, есть!).
Так что же делать? Не грызть?!
Не паникуйте! Семечки не абсолютное зло. Просто нужно знать меру и не превращать их в основной источник пищи.
Вот несколько советов, как грызть семечки и оставаться в форме (или хотя бы не выходить за рамки приличия):
- Контролируйте порции: Пересыпьте небольшую горсть в миску и грызите оттуда. Пакет лучше спрятать подальше, чтобы не соблазнял своим манящим шелестом.
- Не жарьте: Жареные семечки – это двойной удар по фигуре. Во-первых, они и так калорийные, а во-вторых, в процессе жарки добавляется масло.
- Грызите с пользой: Добавляйте семечки в салаты, каши, йогурты. Так они станут полезным дополнением к основному блюду, а не самостоятельным перекусом.
- Забудьте про соленые семечки: Соль задерживает воду в организме, провоцирует отеки и, в целом, не очень полезна для здоровья.
Итак, толстеют ли от семечек? Ответ – да, если есть их килограммами, сидя перед телевизором. Но если подходить к этому делу с умом и чувством меры, то семечки могут стать вполне полезным и даже приятным дополнением к вашему рациону.
Главное – помнить, что во всем нужна золотая середина. И не забывайте, что после каждой горсти семечек нужно делать хотя бы пару приседаний. Чтобы совесть была чиста, а талия – в порядке! 😉