🍽️ Блинный Пирог с Курицей и Грибами: Вкусное Угощение для Всей Семьи! 🍗

Хотите удивить своих близких простым, но невероятно вкусным блюдом? Тогда этот рецепт для вас! Этот блинный пирог с курицей и грибами станет отличным дополнением к вашему столу.

🍽️ Ингредиенты:

- 12 тонких блинов (по вашему любимому рецепту)

- 1 куриная грудка (вареная или жареная)

- Майонез или сметана

- Тертый твердый сыр (около 150-200 г)

- Грибы (шампиньоны, лисички или вешенки)

- 1 репчатый лук

- Масло для жарки

🍽️ Приготовление:

1. Блины: Выпекаем блины по вашему любимому рецепту. Блинчики должны быть приблизительно такого же размера, как и форма, в которой они будут запекаться.

2. Форма: Приготавливаем форму для запекания, обильно смазываем ее сливочным маслом.

3. Начинки: Готовим две начинки:

- Первая начинка: Курица отварная, мелко нарезанная и смешанная со сметаной, солью и перцем. Можно добавить немного майонеза.

- Вторая начинка: Грибы жаренные с луком.

4. Сборка пирога: В форму выкладываем первый блин на дно. Затем 3 блина выкладываем так, чтобы края свисали с бортов формы. Начинаем выкладывать слоями первую начинку с курицей, присыпаем ее тертым сыром. Затем укладываем еще один блин и сверху - начинку с грибами и вновь присыпаем тертым сыром. Так делаем несколько раз - получится 5-6 слоев.

5. Завершение: Края блинов, которые свешиваются, поднимаем и закрываем ими пирог. Сверху кладем несколько кусочков сливочного масла и немного сметаны.

6. Выпекание: Запекаем в горячей духовке около 20 минут, до тех пор пока сыр не расплавится.

7. Подача: Затем накрываем форму с пирогом тарелкой и аккуратно, но быстро переворачиваем пирог на нее. Пирог с курицей и грибами сразу подаем на стол.

Приятного аппетита! 🍽️