Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

И так ежегодно!

У него это получается, потому что он знает, когда и главное есть сильное желание сделать это. Делюсь приметами, которыми пользуется мой муж прежде, чем ехать в лес именно за сморчками; Если всё сошлось, то сморчки будут у Вас в корзине при желании и знании, где и в каком лесу они растут в Вашем районе, если вообще у Вас они произрастают. Мы живём в Саратовской области и у нас эти приметы работают. Сначала я отварила по очереди две порции грибов в 8 литровой кастрюле по 2 минуты и воду сливала. А, затем, так как грибы уже уменьшились, варила все грибы в одной кастрюле за один приём до готовности примерно минут 46-60. В этот вечер я пожарила молодой картофель ( из пятёрочки) с отваренными грибами плюс лук репчатый плюс соль. У нас, конечно ещё остались отварные грибы. Что же мы с ними сделали? Пока ничего, я переложила их в два целлофановых пакета и положила в морозильную камеру, придёт время и я приготовлю суп из одного, а на счёт второго кто его знает, как получится, может у
У него это получается, потому что он знает, когда и главное есть сильное желание сделать это.
Муж пришёл с тихой охоты, пока я убиралась в квартире. Фото автора.
Муж пришёл с тихой охоты, пока я убиралась в квартире. Фото автора.
  • Каждую весну он приносит из леса первые грибы. Грибы в это время года весьма приятная добыча, хотя ранней весной у них конкурентов нет, если только не считать магазинные шампиньоны и вешенки, но лесные всегда вне конкуренции.
Грибы утрамбовались пока доехали из леса до квартиры. Фото автора.
Грибы утрамбовались пока доехали из леса до квартиры. Фото автора.
  • Возможно, Кто-то не знает грибы эти называются Сморчки!

Делюсь приметами, которыми пользуется мой муж прежде, чем ехать в лес именно за сморчками;

  1. Появляются синенькие / сиреневые цветочки в лесу, правильное название мы их не знаем, но у нас называют их подснежниками, хотя все знают, что они не подснежники, но первые цветы в лесу.
  2. На березах серёжки появились.
  3. Прошёл дождь.
  4. Стало тепло.

Если всё сошлось, то сморчки будут у Вас в корзине при желании и знании, где и в каком лесу они растут в Вашем районе, если вообще у Вас они произрастают. Мы живём в Саратовской области и у нас эти приметы работают.

Первый раз варю минуты 2 и сливаю воду. Фото автора.
Первый раз варю минуты 2 и сливаю воду. Фото автора.

Сначала я отварила по очереди две порции грибов в 8 литровой кастрюле по 2 минуты и воду сливала.

При первой варке образовывалась пена, которую я убирала. Фото автора.
При первой варке образовывалась пена, которую я убирала. Фото автора.

А, затем, так как грибы уже уменьшились, варила все грибы в одной кастрюле за один приём до готовности примерно минут 46-60.

Грибы ещё уменьшились. Фото автора.
Грибы ещё уменьшились. Фото автора.

В этот вечер я пожарила молодой картофель ( из пятёрочки)

Картофель покупали в магазине молодой. У нас ещё есть наш картофель, но он же не молодой. Фото автора.
Картофель покупали в магазине молодой. У нас ещё есть наш картофель, но он же не молодой. Фото автора.

с отваренными грибами плюс лук репчатый плюс соль.

Простое, но вкусное блюдо готово! Фото автора.
Простое, но вкусное блюдо готово! Фото автора.

У нас, конечно ещё остались отварные грибы.

Что же мы с ними сделали?

Пока ничего, я переложила их в два целлофановых пакета и положила в морозильную камеру, придёт время и я приготовлю суп из одного, а на счёт второго кто его знает, как получится, может угостим, а может и сами съедим.

Спасибо, что читали, если есть вопросы, то спрашивайте и пишите свои приметы, собираете или нет такие грибы.

Всем всего хорошего!

И до новых встреч на канале ПроДачу.

Видео на рутуб ПроДачу

ПроДачу Наталья Белотелова — полная коллекция видео на RUTUBE

#садидача, #садиогород, #садоводство, #огородничество