Сочный, ароматный, с легкой кислинкой — ананас не просто украшает фруктовые тарелки, но и дарит организму целый набор полезных веществ. В его золотистой мякоти прячутся витамины А, РР, группы В, а также калий, цинк, железо, йод и марганец. При этом в нем почти нет жиров и углеводов, зато много пищевых волокон и органических кислот. А знали ли вы, что его неповторимый аромат создают более 60 эфирных соединений? Неудивительно, что этот фрукт считается настоящим суперфудом!
Не просто вкусно, но и лечебно
Ананас — не только деликатес, но и природное лекарство. Благодаря аскорбиновой кислоте он разжижает кровь, снижая риск тромбоза, а его противоотечные свойства помогают при гипертонии и проблемах с почками. Если мучают боли в суставах или мышцах, попробуйте ежедневно выпивать стакан свежего сока или съедать половинку ананаса — результат не заставит себя ждать!
Идеальный помощник для стройности
Всего 48 ккал на 100 грамм — мечта для тех, кто следит за фигурой! Диетологи часто советуют ананасовые разгрузочные дни: мякоть и сок этого фрукта не только очищают организм, но и повышают уровень серотонина, притупляя чувство голода. Так что худеть с ним — одно удовольствие!
Секрет бромелайна: пищеварение без тяжести
Главный козырь ананаса — фермент бромелайн, который ускоряет расщепление белков и снимает воспаления. После плотного ужина стакан ананасового сока избавит от тяжести в желудке, а заодно запустит метаболизм.
Натуральное средство от простуды
При первых симптомах ОРВИ приготовьте целебный коктейль: взбейте в блендере 100 г ананаса, столько же домашнего кваса и немного лимонного сока. Пейте трижды в день — и болезнь отступит быстрее!
Важно помнить
Ананас богат кислотами, которые могут повредить зубную эмаль. Просто прополощите рот водой после того, как полакомитесь этим тропическим чудом.
Включите ананас в свой рацион — и он станет не только вкусным десертом, но и верным союзником вашего здоровья!