Ученые из Великобритании и Канады во главе с Анной Боуленд (Anna Bowland) из Эксетерского университета описали совместное потребление ферментированных плодов хлебного дерева Treculia africana дикими западными шимпанзе (Pan troglodytes verus). Наблюдение было сделано в в национальном парке Кантаньес в Гвинее-Бисау. Шимпанзе регулярно едят упавшие на землю плоды хлебных деревьев — причем из-за большого размера последних (до 30 килограмм) процесс может растягиваться на несколько дней. Здесь ученые наблюдали ту же картину, причем в десяти случаях из семидесяти особи позволяли друг другу есть тот же плод, что и они сами — даже при наличии рядом других плодов. Большинство этих плодов содержало этанол, объемная доля которого варьировала от 0,01 до 0,61 процента. Очень зрелые плоды содержали больше всего спирта — в сравнении с недавно созревшими и перезревшими.
Авторы предположили, что совместное употребление продуктов, содержащих этанол, могло быть широко распространено в обществах гоминид со времен общего предка человека и других человекообразных обезьян. Чтобы проверить эту гипотезу, необходимо будет тщательно изучить, какую роль в социальной жизни нечеловеческих приматов играет совместное потребление ферментированных фруктов, и является ли оно преднамеренным — подобно человеческим застольям.