Не знаю, как у вас, но у меня бывало так:
📍 Хочется поесть.
📍 Не хочется мяса.
📍 Но и салатом из огурцов не наешься.
Вот это странное состояние:
хочется чего-то лёгкого, но не пустого,
вкусного, но не жирного,
и такого… тёплого, настоящего.
Я открываю холодильник. Там:
— кабачок,
— яйцо,
— немного риса.
И вопрос в голове: ну и что с этим делать?
Раньше я бы вздохнула, закрыла дверь и заказала шаверму.
Теперь — просто пишу ИИ:
«Придумай что-нибудь вкусное, без мяса. Чтобы было как “настоящая еда”, но без тяжести. Из кабачка, риса и яйца.»
ИИ ответил мгновенно.
И я приготовила.
И это было очень хорошо.
🧾 Кабачковые рисовые котлетки с яйцом и чесночным соусом
🛒 Что нужно:
- Кабачок — 1 шт.
- Рис — ½ стакана
- Яйцо — 1
- Лук — 1
- Чеснок — 1 зубчик
- Мука (любая) — 2–3 ст. ложки
- Йогурт / сметана — для соуса
- Соль, перец, масло
👩🍳 Как готовить:
- Отвари рис до готовности.
- Натрите кабачок на крупной тёрке, отожмите лишний сок.
- Добавьте яйцо, рис, мелко нарезанный лук, муку, соль, перец.
- Сформируйте котлетки и обжарьте до золотистой корочки.
- Для соуса — просто смешайте йогурт, измельчённый чеснок, соль, каплю масла.
📌 В итоге — хруст снаружи, нежность внутри, а с соусом — вообще огонь.
🧠 Комментарий от нейросети:
«Иногда не хочется есть мясо. И это не повод голодать. Это повод сделать овощи главным героем. Без драмы.»
И правда.
Эти котлетки — как компромисс между полезным и домашним.
Нет тяжести.
Нет уныния.
Нет мыслей: «Ну ладно, хоть полезно».
Просто и вкусно.
💬 А теперь — ваша очередь:
Бывает у вас такое?
«Не хочу мяса. Но и просто листья жевать не хочется»?
👇 Напишите в комментарии, что у вас есть в холодильнике.
Я спрошу у нейросети и подскажу, что приготовить вкусное, простое и без мяса — но при этом полезное и сытное.
📌 Подписывайся на НейроКухню — здесь еда не делится на «правильную» и «плохую».
Здесь есть вкус. Забота. И нейросеть, которая всегда знает, что из этого приготовить.