Эфиопия — самобытная африканская страна на востоке континента с вулканами, водопадами, озёрами с тысячами птиц и древними монастырями.
Раньше её называли Абиссинией, а сегодня она обладает рядом самых настоящих рекордов. Здесь живут больше 120 миллионов человек — второе по размерам государство в Африке после Нигерии. Это самое высокогорное и старейшее независимое государство Африки. Эфиопию никогда не колонизировали — это редкость для государств на континенте.
Говорят в стране на амхарском языке, а порядка 60% населения — христиане. Столица и самый крупный город — Аддис-Абеба.
Местная валюта
В ходу здесь эфиопский быр. Для удобства считаю так: пять быров равны четырём рублям, а 100 быров = 80 рублям. В стране используют наличные, поэтому запаситесь деньгами заранее. Приобрести эфиопские быры в России сложно, поэтому поезжайте с долларами и евро, а там сможете продать их за быры.
Климатические и географические особенности
Большую часть страны занимает Эфиопское нагорье, что тянется с севера на юг. Две высочайшие точки — Рас-Дашен (4620 метров) и Тало (4413 метров). На востоке оно обрывается и резко образует впадину Афар — одну из самых низких точек в Африке.
Эфиопия находится в экваториальной и субэкваториальной зонах. Немалая высота над уровнем моря добавляет влажности, и климат здесь, на нагорье, довольно мягкий. Столбик на градуснике держится примерно на уровне от +25 °C до +30 °C, выпадает много осадков. На востоке будет жарко и пустынно. Колебания температуры в сутки — до 15 градусов.
В центральной части горных хребтов проходит Восточноафриканская зона разломов, из-за чего происходят землетрясения и извергаются вулканы.
Достопримечательности
Расскажу о самых известных и интересных достопримечательностях Эфиопии, где жить и как общаться с коренными жителями.
Город Аксум
Расположенный на севере Эфиопии, почти на самой границе с Эритреей, это популярнейший город среди туристов и одна из главных достопримечательностей страны. Согласно легендам, здесь в своё время правил Менелик Первый — сын царя Соломона и основатель царства Аксумского. Археологи обнаружили тут порядка двухсот каменных обелисков. По преданиям, возвели их люди-циклопы.
Древнее государство оставило потомкам каменные плиты с таинственными надписями, развалины дворцов и гробницы. Когда-то Аксум был сильнейшим царством в Африке и сохранял такой статус в среднем до десятого века.
Постройки украшены необычным орнаментом, значение которого также не получилось разгадать. Есть версия, что создавали их великаны в качестве подставки для космического корабля.
В Аксуме жила царица Савская, и, по легендам, именно здесь когда-то спрятали библейский ковчег завета. В нём хранились каменные скрижали Завета с десятью заповедями.
Недалеко от города расположены руины дворца царицы Савской. Постройка сохранилась в неплохом состоянии, можно понять его устройство и планировку. Считается, что владычица приезжала к царю Соломону и, поражённая его мудростью, преподнесла ему много даров.
Загляните в церковь Марии Сионской, где хранится главная святыня Эфиопских православных — ковчег завета. Храм стал центром паломничества эфиопских христиан. Первая церковь появилась здесь ещё в 372 году на месте языческих святилищ.
В Аксуме посетите празднование Цион (или Сион) Марьям. Событие проходит каждый год 30 ноября, а если год високосный, тогда 1 декабря. В этот день собираются верующие со всей страны.
Правда, жильё в таком случае нужно бронировать заранее, потому что спрос на свободные номера накануне Сион Марьям вырастает в разы.
В город лучше приезжать с октября по февраль: именно в этот период там будет солнечно, но не жарко. С марта по июнь, как правило, идут дожди, однако туристов меньше. С июня до конца сентября наступает время осадков, когда повышается влажность. Туристов тоже становится меньше, и в этом плюс.
Передвигаться по городу удобно на тук-туках — местные называют их «баджадж». Небольшое транспортное средство на трёх колёсах следует по назначенным маршрутам. Цена проезда — от десяти быров на человека. Если хочется прокатиться частным образом, придётся заплатить уже от сотни за поездку.
Аддис-Абеба
Столица государства расположена на высоте 2400 метров над уровнем моря. Часто её называют городом вечной весны из-за мягкого климата. Это крупнейший город в Эфиопии, культурный и экономический центр, где живут более пяти миллионов человек.
Здесь расположен международный аэропорт, в котором много зелени: часто встречаются эвкалиптовые аллеи.
Рынок «Меркат
Чтобы проникнуться атмосферой хаотичного и оживлённого города, загляните на рынок «Меркато» — крупнейший и колоритнейший во всей Африке.
Название у него итальянское с 1930-х годов, когда Италия оккупировала Абиссинию. Сначала здесь было много арабских торговцев и они владели большей частью магазинов, но эфиопы постепенно их вытеснили.
На красочных улочках продают деревянные изделия, кожаные и металлические вещицы, антиквариат, сувениры, ковры и, конечно, кофе — ведь именно Эфиопия считается родиной этого напитка.
Откровенно говоря, рынок не благоустроен: вокруг грязно, а многие торговцы раскладывают товары прямо на асфальте и варят на продажу кофе, сидя на земле, — картинка на любителя. Впрочем, встречаются и навесы, и палатки, и здания. Будьте внимательны: ярмарку заполонили китайские дешёвые товары, которые продаются вперемешку с местными. Важно следить за сумкой и карманами: обстановка не располагает к тому, чтобы выставлять документы и деньги напоказ.
Национальный музей Эфиопии
В 1936 году на этом месте открыли выставку церемониальных костюмов, которая и стала началом существования музея.
В музее четыре раздела. Археологический и палеоантропологический расположены на первом этаже. В них выставлены артефакты с раскопок на территории Эфиопии, а также останки ранних человекообразных обезьян, включая пластиковый скелет афарского австралопитека Люси.
Экспозиции на втором этаже рассказывают о древнем и средневековом периодах в истории государства. Здесь находятся регалии императоров Эфиопии, например вещи Хайле Селассие и Менелика II. Ещё представлены коллекции картин и предметы декоративно-прикладного искусства от эфиопских художников, а также оружие и музыкальные инструменты. Этнографическая экспозиция на третьем этаже знакомит с культурным богатством и разнообразием народов Эфиопии.
В подвальной галерее хранятся останки трёхлетнего гоминида женского пола.
Во дворе разбит ухоженный сад и живут черепахи.
Попасть в музей можно каждый день, кроме понедельника, с 9:00 до 17:30. Стоимость входа — 50 быров, или 40 рублей. Информационные таблички дублируются на английском языке.
Мавзолей Менелика Второго
Император, который жил в XIX–XX веках, похоронен в церкви Бете Мариам в центре города.
На входе в церковь нужно снять обувь. Везде лежат толстые ковры, а стены украшают большие иконы. По легенде, одну из них написал Микеланджело. Мавзолей находится в подвальном помещении, где хранятся четыре саркофага из мрамора с останками Менелика Второго, а также его семьи и дочери другого правителя — Хайле Селассие Первого.
Цена билета — 100 быров, или 80 рублей. Иногда нужно доплатить работникам церкви за то, чтобы они открыли люк в полу, — иначе в мавзолей вы не попадёте.
Вулкан Эрта Але
Самый активный вулкан в стране находится на северо-востоке в пустыне Данакиль. Его название переводится как «курящаяся гора».
Вулкан активен с 1967 года. Из кратера иногда изливается лава, и с каждым извержением он становится всё выше и выше. Эрта Але не раз менялся. В 2004 году его лавовое озеро практически затвердело и не «оживало» довольно долгое время. Спустя шесть лет он неожиданно проснулся, и уровень озера поднялся более чем на 30 метров. Сейчас высота вулкана — 613 метров над впадиной Данакиль.
Ближайшие фирмы, которые организуют поездки сюда, находятся в городе Макеле на севере страны. Стоимость тура стартует от 300 евро, и он длится два дня. Ночевать придётся под открытым небом, но питание предоставляют. Подобрать экскурсию получится, например, на сайте организатора.
Сначала туристов довозят на джипах до ближайшего лагеря километрах в 12 от вулкана, затем нужно идти пешком — недалеко от жерла построены домики для путешественников. Сам же кратер осматривают ночью и на восходе, когда лава выглядит наиболее эффектно.
Застывшая магма твёрдая, но нужно быть аккуратным, чтобы не свалиться в огненное озеро, — такое уже случалось. По краю жерла могут образовываться незаметные внутренние трещины, поэтому следует слушать гида.
Группу сопровождает вооружённая охрана, потому что афарцы враждуют с эритрейцами и когда-то на границе даже похитили туриста и требовали выкуп.
Возьмите с собой платок, чтобы повязать на лицо: воздух возле кратера Эрта Але довольно едкий, наполненный пылью. Часто посещение совмещают с поездкой на вулкан Даллол.
Вулкан Даллол
Активный кратер, природа вокруг которого похожа на пейзажи Ио, спутника Юпитера. Ярко-жёлтые и оранжевые наросты состоят из серы и андезита и выглядят по-осеннему красочно, несмотря на жаркое лето. Температура воздуха на Даллоле всегда около 35 градусов тепла, иногда поднимается до 50.
Диаметр кратера достигает 1450 метров. На территории из-под земли бьют газы, вступают в реакцию с водой и образуют кислотно-зелёные лужи (маленькие озерца). Окружают их твёрдые кристаллы белой соли и рыжие серные наросты.
Когда идут дожди, вода проникает вглубь кратера, набирает по дороге минералы, а затем доходит до магмы. Там она нагревается, испаряется и выходит на поверхность уже в виде пара.
Доехать до Даллола самостоятельно вряд ли получится: вблизи находится только одноимённое поселение, где почти нет жителей. В этой местности работают добытчики соли.
Лучше воспользоваться услугами туристических компаний и поехать туда с гидом и охраной — к тому же, вам расскажут, как правильно себя вести на вулкане. Из-за кислотных паров и дикой жары пот на лице быстро становится едким, отчего долго пробыть в кратере не получится. Зато успеете наделать фотографий и наглядеться на фантастические пейзажи Ио, не улетая с Земли.
Тис-Ысат — водопады Голубого Нила
Главная водная артерия Африки — Нил. Его питают многие притоки, в том числе и Голубой Нил.
Водопады расположены на севере страны, в 27 километрах на юго-восток от города Бахр-Дар, возле деревни Тис-Ысат. Картина впечатляющая: высота падения потоков в некоторых местах достигает 45 метров, ширина — до 400. Правда, во время засухи воды становится меньше, отчего видны скалы ущелья.
В 60-х годах прошлого века выше по течению реки возвели две гидроэлектростанции, и поток уменьшился. Впрочем, водопады всё равно выглядят эффектно и красиво.
Неподалёку расположен каменный мост 1626 года, построенный руками португальских путешественников. Вокруг шумят дикие джунгли, где встречаются шустрые обезьяны и разноцветные птицы.
Доехать до водопадов получится на автобусе от главного вокзала, арендованном авто или моторикше из Бахр-Дара до деревни Тис-Ысат. В поселении работают гиды, которые водят туристов до достопримечательности и обратно. Тропинка проходит по ущельям и зарослям, и самому легко заблудиться: указателей нет, а идти придётся минут тридцать.
Стоимость прогулки — от 50 быров, или 40 рублей.
Озеро Тана
Недалеко от водопадов, прямо возле города Бахр-Дар, расположено озеро Тана — крупнейшее в Эфиопии. В нём — половина всей пресной воды в государстве. Водоём и окружающая территория обладают статусом биосферного заповедника.
На берегах растёт папирус, и отсюда начинается Голубой Нил.
Вокруг живут больше 300 видов птиц. Можно увидеть белых пеликанов, чёрных журавлей, зимородков, жёлтых попугаев и других пернатых. Богаты обитателями и воды: в Тане проживает 21 редкий вид рыб, а бегемоты встречаются там, где начинается Голубой Нил, у самого истока. Возле озера обитают иероглифовый питон длиной до шести метров и нильский варан.
Здесь порядка сорока островов. На них расположены эфиопские православные церкви и несколько монастырей. Например, Кебран Габриэль — один из самых колоритных, основанный в XIV веке. Он находится по дороге к полуострову Зеге. Только учтите, что женщин туда не пускают. На самом же Зеге действует монастырь Ура Кидане Мехрет, он принимает гостей любого пола.
Ближайший город — Бахр-Дар у истока Голубого Нила. Оттуда до озера можно дойти пешком или доехать на моторикше, а вот по водоёму удобнее путешествовать на лодке или пароме. Каждый день из Бахр-Дара отходят паромы до Зеге, билеты на которые приобретают на причале Tana Transport Enterprise. Чтобы взять лодку в аренду, нужно договариваться с местными жителями.
Туристические компании также предлагают путешествие в этом направлении. Как правило, экскурсию получится заказать прямо в гостинице или в любом экскурсионном агентстве
Где остановиться
Среди гостиниц Аддис-Абебы выделю Ethiopian Skylight Hotel, которая пользуется неплохими отзывами и предлагает сервис на уровне европейских отелей. В номерах есть вся необходимая техника, ванные принадлежности. На территории работают тренажёрный зал, сауна, ресторан. Прямо в отеле получится арендовать машину.
Более бюджетный вариант — Friendship International Hotel. Стоимость размещения начинается в среднем от 6000 рублей в сутки вместе с завтраком. На территории отеля работают ресторан, массажный салон, сауна и конференц-зал.
В Бахр-Даре можно остановиться в отеле Jacaranda Hotel. Расположенный в десяти минутах ходьбы от пристани, он идеально подходит тем, кто хочет посетить озеро Тана и его острова. По отзывам, в номерах уютно, завтраки вкусные, а персонал вежлив.
Бронируйте отели и квартиры выгоднее на сайте Яндекс Путешествия. Для вас промокод DZEN10 на скидку до 10%, сохраните.
Национальные блюда
Инжера, или ынджера — своеобразная лепёшка из кислого теста, похожая на пористый блин. Её подают и как самостоятельное блюдо, и как основу для других. Часто предлагают вместе с острым мясным или овощным соусом. Их называют «вот», или «уот».
Чтобы приготовить инжеру, нужно замешать на воде жидкое тесто и оставить на сутки или несколько. Пекут лепёшки на глиняных и иногда железных сковородах, смазанных маслом или жиром.
Когда лепёшка подаётся с соусами, её нужно есть руками, оторвав кусочек и обмакнув в него. Часто инжеру подают в свёрнутом виде, отчего она напоминает плотную салфетку серого цвета — не перепутайте. Зачастую такой блин используют и вместо традиционных столовых приборов.
Готовится она из злака тэф, но, так как растёт он не везде, иногда используют просо и сорго.
Широ — тушёное мясо с луком, чесноком, местными пряностями и обязательно порошком широ. Главный ингредиент готовится из фасоли, нута или других бобовых культур.
Иногда подаётся в миске или глиняном горшке. Есть разновидности широ, которые отличаются в основном количеством мяса.
В основе китфо лежит сырая говядина. Фарш маринуется в топлёном масле с травами и специями, иногда слегка обжаривается, чтобы большая часть осталась розовой. Последний вариант называется «китфо леб леб».
Сырую говядину в стране любят. Иногда её не перемалывают, а режут кусочками и подают вместе с пряной пастой, куда её нужно обмакивать. Подобное блюдо выглядит сомнительным, так как нет гарантии, что мясо идеально чистое и не содержит ничего опасного.
Тэдж — местное вино на основе мёда. Его получают путём брожения мёда, дрожжей, воды и гешо — эфиопского вида хмеля. Напиток и сладкий, и горький одновременно. Многие делают его самостоятельно, но вполне возможно его отыскать и в ресторанах.
Советы туристам
- Обменяйте валюту заранее: в маленьких городках это сделать сложно. Храните деньги в надёжном месте. Эфиопия не очень криминальная страна, но на базарах будьте внимательнее.
- Для связи можно купить местную сим-карту. Вам понадобится паспорт и придётся зарегистрировать вашу модель телефона. В итоге рублей за 600 получите более-менее устойчивую связь на протяжении недели или двух.
- В Эфиопии царит антисанитария. Носите с собой обеззараживающий спрей для рук и спиртовые салфетки и не пейте воду из-под крана — только магазинную в бутылках.
- Кофе продаётся в основном зелёный, а местные жители обжаривают зёрна самостоятельно, поэтому найти готовый будет сложно. Однако вывозить зелёный кофе из страны запрещено, так что придётся покупать его в дьюти-фри.
- В качестве сувенира интересно привезти местную икону. Они здесь особенные: иногда святые выглядят как мулаты. Можно взять с собой натуральные ткани, украшения из камня или кости, мачете, кофейник, традиционную эфиопскую дудочку. Из еды обратите внимание на мёд, смеси специй, сушёные фрукты и медовое вино.
- Гражданам России для посещения Эфиопии нужна виза. Её оформляют онлайн или получают прямо в аэропорту Аддис-Абебы — там выдаётся туристическая на срок до трёх месяцев. Вам понадобятся обратные билеты, подтверждение бронирования жилья и разрешение на посадку от иммиграционной службы Эфиопии, которое выдают на месте. Нужен заграничный паспорт, до истечения срока действия которого осталось не менее шести месяцев. Рекомендую иметь страховку: без неё расходы на лечение за рубежом вы понесёте самостоятельно.
- Из Москвы до Аддис-Абебы можно добраться самолётом с пересадкой в Дохе. Цена стартует от 70 тысяч рублей туда и обратно. Найти билеты удобно на Яндекс Путешествиях.
Хотели бы побывать в Эфиопии?
Полезные ссылки
9 главных достопримечательностей ЮАР: от Лимпопо до мыса Доброй Надежды
Текст: Маргарита Малинина для Яндекс Путешествий
Подписывайтесь на наш Дзен и путешествуйте лучше всех!