Ржаной кризис набирает обороты: рекордные цены, урожай на минимуме за 35 лет, а Россия рискует потерять статус мирового лидера. Главное — коротко.
Цены рванули вверх, урожай — вниз
- Февраль 2025: рожь 12,1 тыс. руб./т (+80,6% за год).
- Урожай-2024: всего 1,1 млн тонн (–32,2%) — худший результат с 1990 года.
Последствия:
✔️ Мука подорожала до 19,9 тыс. руб./т (+31%),
✔️ Ржаной хлеб в рознице — 91,6 руб./кг (+17,5%).
Причина:
Погодные аномалии + массовый отказ аграриев от ржи. «Выращивать нерентабельно», глава Зернового союза.
Белоруссия vs Россия: Борьба за третье место
- Прогноз ИКАР на 2025:
✔️ Посевные площади упадут с 667 до 510 тыс. га,
✔️ Урожай — 0,9 млн тонн (–22%).
- Риск: Белоруссия обойдет Россию в рейтинге производителей. В топ-3 пока — Польша, Германия, Россия.
Что делать?
1️⃣ Господдержка фермеров: субсидии, льготы.
2️⃣ Технологии: устойчивые сорта, оптимизация затрат.
3️⃣ Маркетинг: продвижение ржи как эко-продукта.
Вывод:
Кризис — шанс перезагрузки.
Рожь требует не просто посева, а стратегии — где каждый рубль инвестиций работает на десятилетие вперед.
Как вы думаете?👇
Можно мотивировать фермеров не отказываться от выращивания ржи?
Пишите в комментариях!