Это прекрасный напиток, который отлично освежает в знойную летнюю жару. Каждое лето мы не можем обойтись без него. Рецепт домашнего кваса из цикория Всыпать дрожжи и перемешать до однородности. Квас в холодильнике охладился. Получился ядреный, вкусным. Всем приятного аппетита. Добро пожаловать, здесь вас ждет очень много интересного. https://vkvideo.ru/@club227602506
Это прекрасный напиток, который отлично освежает в знойную летнюю жару. Каждое лето мы не можем обойтись без него.
Рецепт домашнего кваса из цикория
- вода — 2,5 л;
- цикорий растворимый натуральный — 6 г (1 ст. ложка);
- сахар — 200 г;
- лимонная кислота — 2 г (0,5 ч. ложки);
- дрожжи быстродействующие — 4 г.
- В кастрюле смешать воду и растворимый цикорий, перемешать, довести до кипения и остудить до 30 градусов.
- Всыпать лимонную кислоту.
- Добавить сахар и перемешать.
Всыпать дрожжи и перемешать до однородности.
- Перелить напиток в банки бутылки и закрыть крышкой. Поставить квас в тёплое место на 3–5 часов для работы дрожжей и образования пузырьков.
- Спустя время убрать квас в холодильник для охлаждения.
Квас в холодильнике охладился. Получился ядреный, вкусным.
Всем приятного аппетита.
Добро пожаловать, здесь вас ждет очень много интересного.