Давно не секрет, что в мясе большое количество белка и аминокислот, которые важны как источник энергии и строительный материал для клеток. Тренирующимся или худеющим особенно важно соблюдать в питании баланс калорий, белков, жиров и углеводов.
Говядина мясо обеспечивает нас железом, цинком и витаминами группы В. Мясо является одним из основных источников витамина B12 в рационе. Но переизбыток мяса в рационе тоже не стоит допускать.
Лучше выбирать более постные куски мяса с меньшим содержанием жиров. Например, куриные и индюшиные грудки, говяжью вырезку. Они содержат полезные для сердца мононенасыщенные жиры, а не только насыщенные жиры. А также являются хорошим источником железа, витамина B12, селена и некоторых других микроэлементов.
Отличный баланс белков, жиров и углеводов я нашла в паштетах брендах "Воскресение". Мясные паштеты «Воскресение» изготовлены из отборного мяса на заводе детского питания. Для паштетов использовали нежное мясо цыплёнка и индейки, дополнили говяжьей вырезк