Я всегда думала, что пюре — это простое дело, но потом обнаружила несколько "фишек", которые делают его ещё вкуснее и легче. Оказывается, способы приготовления почти одинаковы, но есть нюансы. Ингредиенты: - 4 картошки - 200 мл молока - 20 г сливочного масла - Зелень (по вкусу) Приготовление: 1. Картошка: Нарезаем картошку на маленькие кубики — так она быстрее сварится. Это не секрет, но в детстве я всегда закидывала её целиком, и папа меня ругал, что она варится часами. А ведь это правда экономит время! 2. Варка: Варим картошку в воде до мягкости. 3. Зелень и масло: Пока варится картошка, нарезаем зелень и растапливаем сливочное масло. 4. Миксер: Когда картошка готова, отправляем её в миксер вместе с молоком и растопленным маслом. Получаем невероятно воздушное пюре, которое легко перемешивается без использования миксера. 5. Густота: Если вам нравится более густое пюре, уменьшите количество молока до 100-150 мл. 6. Завершающий штрих: Добавьте зелень и тщательно перемешайте. Пюре готово
Я всегда думала, что пюре — это простое дело, но потом обнаружила несколько "фишек", которые делают его ещё вкуснее и легче. Оказывается, способы приготовления почти одинаковы, но есть нюансы.
Ингредиенты:
- 4 картошки
- 200 мл молока
- 20 г сливочного масла
- Зелень (по вкусу)
Приготовление:
1. Картошка:
Нарезаем картошку на маленькие кубики — так она быстрее сварится. Это не секрет, но в детстве я всегда закидывала её целиком, и папа меня ругал, что она варится часами. А ведь это правда экономит время!
2. Варка:
Варим картошку в воде до мягкости.
3. Зелень и масло:
Пока варится картошка, нарезаем зелень и растапливаем сливочное масло.
4. Миксер:
Когда картошка готова, отправляем её в миксер вместе с молоком и растопленным маслом. Получаем невероятно воздушное пюре, которое легко перемешивается без использования миксера.
5. Густота:
Если вам нравится более густое пюре, уменьшите количество молока до 100-150 мл.
6. Завершающий штрих:
Добавьте зелень и тщательно перемешайте. Пюре готово!
Приятного аппетита!
Делись постом с близкими и приглашай в канал @makargotovit❤️
» канал с находками « (https://t.me/+0B5YJaW4pLVlMmMy)
» канал про хлеб на закваске « (https://t.me/+hRgcxvTr-UBlMTcy)
#обедоужин
❤️ ❤️ ❤️
Подбери рецепт в телеграмм-боте https://t.me/makargotovit_bot