Рыба необходима малышам. Это источник легкоусвояемого белка, минеральных веществ и аминокислот! С рыбой в организм поступает витамин D, Омега-3 и ненасыщенные жирные кислоты. Цинк и железо в рыбе помогают укрепить иммунитет ребёнка и снизить риск простуд. Согласно «Национальной Программе вскармливания детей первого года жизни», рыбу вводят в рацион с 8–9 мес. И предлагают 1–2 раза в неделю вместо мясных блюд. Начиная прикорм, предпочтение можно отдать нежирным сортам рыбы, так как они быстрее и легче перевариваются.
Отмечается, что продукты из рыбы увеличивают всасывание железа из овощей при одновременном их применении! Для маленьких гурманов и в помощь родителям в линейке «Бабушкино Лукошко» 4 вида пюре с рыбой:
Судак с овощами. Судак богат йодом и витаминами для гармоничного роста и развития малыша.
Картофель с треской. Треска – источник витаминов A, D, группы B, кальция, йода, фосфора и цинка.
Картофель с горбушей. В горбуше витамины A, C, PP, калий, фосфор, железо.
Овощи с сёмгой.