Приветствую подписчиков и гостей канала!
Так как рыбные ужины у меня теперь часто, в связи с похудением, то я ищу варианты приготовления рыбы, которые принято называть ПП.
В прошлый раз я делала мойву в духовке, вкусно, но мне показалось, что все таки она подсушилась.
Решила в это раз мойву приготовить по принципу ЛУКавого минтая. Лук и фольга не дадут мойве высохнуть, да ещё и сочности придадут.
1. Моем и чистим мойву ( у меня 500 гр.)
2. Чистим 2 луковицы и режем полукольцами.
3. Укладываем лук на дно формы для запекания.
4. Сверху раскладываем мойву.
5. Поверх мойвы опять лук. Солим и добавляем приправы. Я люблю с рыбой целый кориандр.
6. Всю эту красоту закрываем фольгой и запекаем в духовке 25-30 минут, при температуре 180 градусов.
Получается чудесная, сочная, пряная мойва, без капли масла.
Приятного аппетита 😋!
Готовьте с удовольствием!🔥🔥🔥
Благодарю за 👍 и комментарии!!!