Овсянка с кусочками карамелизированной груши сделает ваше утро особенным. На сливочном масле с коричневым сахаром такие груши становятся золотистыми и сладкими — напоминают десерт из французской булочной. Рецепт публикует ИА ChitaMedia.
"Груша делает всю погоду", — отмечают кулинары.
Мягкие груши лучше не использовать, они расползутся и испортят текстуру блюда.
Для каши подойдут любые овсяные хлопья. Варите их на топлёном молоке без сахара.
Пока варится каша, нарежьте грушу и обжарьте её на сливочном масле с коричневым сахаром. Через пару минут она станет мягкой и карамелизуется.
Подавайте кашу с тёплыми грушами, йогуртом и мёдом — по вкусу.
Советы: если используете хлопья долгой варки, начинайте с каши. Быстрые хлопья? Сначала приготовьте груши. Готовую кашу можно укутать полотенцем — она "дойдёт" и станет ещё вкуснее, пишет pravda.ru (18+).
