Правильная настройка кофе позволит наслаждаться вашим идеальным напитком каждый день одним нажатием.
Настройка помола
Процесс настройки вашего напитка начинается с выбора степени помола кофейных зерен, что является важным шагом для достижения желаемого вкуса и аромата. В зависимости от ваших предпочтений по крепости и насыщенности напитка, доступны семь различных вариантов степени помола. Эти варианты варьируются от более грубого помола, до мелкого, идеально подходящего для эспрессо.
Переключатель для выбора степени помола удобно расположен под крышкой резервуара для зерен. Это обеспечивает легкий доступ к регулировке, позволяя без труда изменять настройки в зависимости от типа напитка или личных предпочтений. Регулировка степени помола влияет на площадь поверхности зерен, с которой взаимодействует вода, что, в свою очередь, определяет скорость экстракции кофе и, соответственно, его окончательный вкус. Новые кофемолки имеют острою заточку ножей, поэтому мы рекомендуем использовать 4 положение и уменьшать с годами использования вашей кофемашины.
Установка температуры кофе
У вас есть возможность выбрать идеальную температуру для вашего напитка. Устройство предоставляет три тщательно разработанных температурных режима от 90° до 96°С, которые помогут раскрыть богатство и аромат кофейных зерен.
Первый режим — низкий, 90 градус в заварочном блоке и примерно 75 градусов в кружке. Этот режим идеален для тех, кто предпочитает мягкий и не слишком горячий напиток, сохраняя при этом его естественную сладость и тонкие ароматические ноты. Это отличный выбор для утреннего кофе или когда вы не хотите обжечь рецепторы горячим напитком.
Второй режим — средний, 93 градуса в заварочном блоке и примерно 80 градусов в кружке. Он представляет собой золотую середину, позволяя сохранить баланс между теплотой и насыщенностью вкуса. Этот вариант может подойти для большинства типов зерен и методов приготовления, обеспечивая оптимальную экстракцию и богатый вкусовой профиль.
Третий режим — высокий, 96 градусов в заварочном блоке и 85 градусов в кружке. Такой режим предназначен для истинных поклонников сильных и насыщенных вкусов. Высокая температура в этом случае позволяет полностью раскрыть органолептические свойства зерен, подчеркнув их крепость и насыщенность. Это идеальный выбор для крепких эспрессо или американо, которые требуют максимальной экстракции.
Рекомендуем установить среднюю температуру и увеличивать или уменьшать по мере необходимости.
Выбор напитка
Следующим важным шагом на пути к приготовлению идеального напитка станет его выбор, который откроет перед вами множество возможностей для создания незабываемого вкусового опыта. Чтобы начать этот увлекательный процесс, перейдите в панель управления, нажмите «Сервисное меню» - «Параметры напитка», чтобы выйти в меню выбора напитка.
Оказавшись в меню выбора напитка, ваше внимание привлечет яркое и интуитивно понятное визуальное представление, состоящее из изображений кофейных напитков. В этом разделе вам предстоит принять решение о том, какой из 16 видов кофе идеально соответствует вашему сегодняшнему настроению. Возможно, вы захотите ароматный эспрессо, насыщенный капучино или, может быть, предпочтете нежный латте. Как только вы определитесь с выбором, просто нажмите на изображение напитка, который наиболее соответствует вашим ожиданиям.
Благодаря такому интуитивному процессу выбора вы всегда сможете адаптировать напиток под свои текущие вкусовые предпочтения, будь то крепкий кофе, чтобы взбодриться, или легкий и воздушный, чтобы насладиться расслабляющим вечером.
Настройка крепости
Каждый уровень символизирует определенную степень крепости. В соответствии с заводскими параметрами одно зерно (10 гр) - это самый легкий вариант, идеально подходящий для тех, кто предпочитает мягкий вкус; два зерна (11,5 гр) - это средний уровень, подходящий для обычного напитка; три зерна (12,5 гр) - это наиболее насыщенный, крепкий выбор, который понравится истинным ценителям
Кроме использования заводских настроек вы также можете программировать крепость зерна на экране дисплея от 5,7 гр до 23 гр. Для тех, кто стремится к еще более детальной и индивидуализированной настройке крепости напитка, существует расширенная функция в инженерных параметрах устройства. Перейдите в «Меню» - «Сервисное меню» - «Настройка обслуживания» - «Инженерные настройки (введите код 111222)» - «Объем измельчения на единицу времени». Здесь можно задать крепость каждому зерну в диапазоне от 5,7 до 23,5 граммов. Благодаря этой функции, вы можете экспериментировать, чтобы получить напиток той крепости, которая идеально соответствует вашим личным предпочтениям, от самой легкой до самой насыщенной.
Настройка объема кофе, молочной пены или горячей воды
После того как вы настроите крепость вашего кофе, вы можете выбрать объем напитка. Диапазон объемов огромен: от миниатюрных 30 мл до внушительных 480 мл. Это позволяет вам адаптировать процесс приготовления по своему вкусу и потребностям. Например, если вы предпочитаете насыщенный эспрессо, можно остановиться на небольшом объеме, а если хотите насладиться большим кофе лунго, выберите максимальный объем.
Кроме того, существует возможность придать вашему кофе дополнительные вкусовые качества. Вы можете добавить молочную пенку для создания более нежного и мягкого вкуса, который особенно подойдет для таких молочных напитков как капучино или латте. Этот шаг придаст вашему напитку кремовую текстуру и сделает его более насыщенным.
Если вы предпочитаете слегка разбавленный кофе, можно добавить горячую воду. Это отличный вариант для приготовления американо, где дополнительная вода помогает смягчить крепость эспрессо, сохраняя насыщенный кофейный аромат.
Настройка капучинатора
На последнем этапе процесса приготовления вашего идеального напитка необходимо обратить особое внимание на настройку капучинатора. Он отвечает за создание нежной и воздушной молочной пенки, которая является неотъемлемой частью молочного напитка. На верхней части капучинатора вы найдете переключатель, который предназначен для регулировки плотности молочной пенки. Вы можете настроить его в соответствии с вашими предпочтениями, выбирая более густую и плотную пену, поворачивая регулировку влево или, наоборот, воздушную и легкую, поворачивая регулировку вправо.
После того как вы задали параметры пенки, выберите молоко, которое вам больше всего нравится. Это может быть молоко с любым процентом жирности, будь то обезжиренное, классическое или даже молоко повышенной жирности. От жирности молока зависит текстура и вкус пенки, так что экспериментируйте, чтобы найти оптимальное для вас сочетание. Поместите молочную трубку капучинатора прямо в молоко, следя за тем, чтобы она полностью погружена.
Кроме того, у вас есть возможность использовать сливки вместо молока, что добавит напитку более насыщенный вкус. Однако стоит учитывать, что пенка, приготовленная из сливок, будет несколько иной по консистенции. Она может оказаться менее воздушной и немного более плотной из-за особенностей сливок. Это решение позволит вам создать более плотный и насыщенный напиток, что может оказаться идеальным вариантом для истинных гурманов.
Выбрать кофемашину вы можете на нашем сайте
Также заказать можно на популярных маркетплейсах Wildberries или Ozon