Собирать весенние грибы можно будет обильно, но недолго. АННА ДЕКТЯРЁВА В Подмосковье появились первые весенние грибы - сморчки и строчки. Это подтвердил председатель Союза грибников России Михаил Вишневский АГН "Москва". Эти грибы относятся к семейству моршелловых и всегда первыми появляются в лесу - сразу, как сойдет снег. Жители региона в канале "Грибники Подмосковья" уже хвастаются первым обильным урожаем. - Приятель набрал на востоке МО, - пишет читатель под фото двух ведер грибов. Сезон сморчков и строчков в Подмосковье недолог, уже к майским праздникам он закончится - грибы забьет высокая трава. Эксперты напоминают, что весенние грибы содержат ядовитый гиромитрин, который распадается при длительной термообработке. Поэтому перед приготовлением грибы надо отварить не менее 40 минут, слить воду и промыть.
Собирать весенние грибы можно будет обильно, но недолго.
АННА ДЕКТЯРЁВА
В Подмосковье появились первые весенние грибы - сморчки и строчки. Это подтвердил председатель Союза грибников России Михаил Вишневский АГН "Москва". Эти грибы относятся к семейству моршелловых и всегда первыми появляются в лесу - сразу, как сойдет снег.
Жители региона в канале "Грибники Подмосковья" уже хвастаются первым обильным урожаем.
- Приятель набрал на востоке МО, - пишет читатель под фото двух ведер грибов.
Сезон сморчков и строчков в Подмосковье недолог, уже к майским праздникам он закончится - грибы забьет высокая трава. Эксперты напоминают, что весенние грибы содержат ядовитый гиромитрин, который распадается при длительной термообработке. Поэтому перед приготовлением грибы надо отварить не менее 40 минут, слить воду и промыть.