На предприятии «Княгининское молоко» при господдержке создали новый цех по производству творога с использованием натуральных заквасок. Инвестиции в проект составили 1,2 млрд рублей. Благодаря федеральной и региональной программам льготного кредитования молокозавод смог привлечь 790 млн рублей по ставке в 1% годовых.
Внедрили роботизированные технологии - часть производства работает без участия людей, действуют установки стерилизации воздуха, пропускная система максимально продумана, чтобы не допустить попадания микробов. 80% молока закупают у нижегородских фермеров.
«Это производство по-настоящему мирового уровня — современное, технологичное и автоматизированное. Продукция завода востребована во многих регионах. Такие проекты имеют большое значение одновременно с точки зрения продовольственной безопасности, формирования новых кооперационных связей, экономического развития и продвижения нижегородских брендов», — сказал губернатор Нижегородской области Глеб Никитин.
АО «Княгининское молоко» — это градообразующее предприятие, на котором работают 550 человек.
Княгининский округ входит в десятку наиболее развитых с точки зрения агропромышленного комплекса (АПК). Здесь работает одно из крупнейших в регионе производств молочной продукции, растениеводческие и животноводческие комплексы, действует крупный университет для подготовки кадров, в том числе для сферы АПК.
В целом по Нижегородской области производство молока за 2024 год выросло на 5%. Стоит задача довести обеспеченность молоком в регионе до 95%.
В 2024 году построили 10 новых животноводческих комплексов и реконструировали ещё 6 – они рассчитаны на более чем 6 тысяч голов крупного рогатого скота, а всего в регионе субсидируется строительство 19 объектов на 9 тысяч скотомест.
_____
Подпишитесь: Больше новостей о развитии региона в нашем телеграм-канале и группе ВКонтакте
