Очень лёгкий в приготовлении, но очень вкусный. ⠀Ингредиенты: Для теста: ⠀ Для крема: ⠀ Приготовление: ⠀ Рулет посыпать сахарной пудрой, разрезать на порционные кусочки. ⠀ Приятного аппетита!❤️
Очень лёгкий в приготовлении, но очень вкусный.
⠀Ингредиенты:
Для теста:
- ⠀Мука - 1 стакан
- Сахар - 1 стакан
- Яйца - 5 шт.
- Сода - 0,5 ч. ложки
- Уксус - 1 дес. ложка
⠀
Для крема:
- Творог - 200 г
- Сметана - 100 г
- Джем густой - 100 г
- Пудра сахарная - по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
- Включить духовку на 180°С.
- Яйца разбить в миску. Добавить сахар.
- Яйца взбить с сахаром.
- Погасить соду уксусом, добавить в миску.
- Муку просеять, добавить в миску.
- Тщательно перемешать все ложкой.
- Противень застелить пекарской бумагой.
- Вылить тесто на подготовленный противень.
- Противень поставить в духовку на среднюю полку. Выпекать при 180°С до золотистой корочки(около 12-15 минут).
- Для крема выложить в миску творог, сметану и густой джем.
- Тщательно перемешать. Крем готов.
- Горячий корж быстро смазать кремом.
- Затем быстро свернуть рулетом. Рулет плотно завернуть в льняное полотенце, оставить так до полного остывания.
Рулет посыпать сахарной пудрой, разрезать на порционные кусочки.
⠀
Приятного аппетита!❤️