Если вы приехали в Батуми и остановились в Orby City, то скорее всего в поисках вкусного и недорогого места вам стоит обратить внимание на кафе Georgia & Беларусь, которое раньше называлось BlackCafe.
Я приезжаю в Грузию уже пятый год подряд, и каждый раз первое место, куда я иду после заселения — именно сюда. Почему? Всё просто: отличное соотношение цена–качество, вкусные блюда, стабильный уровень кухни и удобное расположение.
Georgia & Беларусь — это не ресторан с белыми скатертями, но и не простая столовая. Здесь уютно, чисто, быстро и по-домашнему вкусно. Меню приятно удивляет: от привычных грузинских хитов до сытных европейских блюд. А главное — цены остаются доступными, несмотря на рост турпотока в городе.
Это не реклама, а личный честный отзыв от постоянного гостя, который за 5 лет перепробовал почти всё меню. Сейчас расскажу, что стоит попробовать, чего ждать от обслуживания и почему сюда хочется возвращаться снова и снова.
Атмосфера и интерьер
С самого первого визита меня подкупила обстановка в BlackCafe (ныне Georgia & Беларусь). Тогда кафе было оформлено в тёмных тонах, с минималистичным интерьером — всё строго, но со вкусом. Сейчас, спустя годы, интерьер заметно преобразился: к чёрной гамме добавили зелень, декоративные растения, светильники в стиле хай-тек. Это не просто косметические изменения — они реально освежили и "оживили" атмосферу заведения.
Особое внимание хочется уделить чистоте. Даже в разгар сезона, когда гостей бывает очень много, в кафе всегда чисто и аккуратно. Часто замечаю, как по вечерам, уже ближе к закрытию, сотрудники тщательно моют полы, протирают столы и убирают пыль. Такое отношение говорит о том, что владельцы действительно заботятся о заведении и о том, чтобы каждому гостю было комфортно.
Если вы ищете уютное кафе в Батуми рядом с Orby, где можно приятно провести вечер — это место точно заслуживает внимания. Оно не вычурное, но всё сделано со вкусом и душой.
Обслуживание и персонал
За те годы, что я хожу в это кафе, персонал в Georgia & Беларусь (ранее BlackCafe) периодически меняется — как и в любом заведении. Но что приятно: атмосфера в коллективе остаётся тёплой и дружелюбной. Новые официанты быстро вникают в ритм, а старожилы встречают тебя как давнего знакомого. Это редкость, особенно в туристических городах.
Обслуживание в кафе можно охарактеризовать как стабильное и вежливое. Конечно, бывают дни, когда в кафе аншлаг — особенно вечером в высокий сезон. Тогда ожидание блюд может быть немного дольше обычного. Но ты видишь, что персонал старается, предупреждает, не забывает о гостях. Это вызывает уважение.
За 5 лет я просил заменить блюдо всего около шести раз — и каждый раз это делали без споров, извиняясь и оперативно. Это говорит о лояльности к клиенту и о том, что здесь действительно ценят свою репутацию.
Если вы цените внимательное обслуживание без лишнего официозного пафоса, то это место вас не разочарует. Всё честно, по делу и с улыбкой.
Мои любимые блюда в Georgia & Беларусь
За 5 лет я, наверное, перепробовал здесь всё меню, кроме морепродуктов (просто не люблю). Но есть блюда, которые я заказываю снова и снова — это моя личная "классика" этого кафе.
🍴 Салат «Цезарь» — один из лучших, что я пробовал в Батуми. Хрустящие листья, сочная курочка, идеальная заправка и свежие тосты сверху. Всё сбалансировано, вкусно и без лишнего «маяонезного перегиба», как это часто бывает в заведениях попроще.
🥣 Куриный суп — лёгкий, домашний и ароматный. Особенно хорош в прохладную погоду. Это не бульон из пакетика, а настоящий, сваренный с душой суп, как дома.
🥩 Стейк — порция большая, мясо сочное, прожарка на выбор. Честно говоря, редко ожидаешь такого уровня от кафе, но здесь он стабильно вкусный.
🥘 Котлеты по-пароцветке — фирменное блюдо, которое удивляет с первого укуса. Котлеты подаются с гарниром, сытно, по-домашнему. Однозначно рекомендую.
🍝 Паста с курицей в сливочном соусе — насыщенный вкус, правильная текстура пасты, нежное куриное филе. Не уступает хорошим европейским ресторанам.
🧀 Хачапури по-мигрельски — это отдельный кайф. Много сыра, горячее тесто, насыщенный вкус. Если вы в Грузии и не попробовали хачапури здесь — зря приехали!
☕ Кофе латте — один из моих стандартных заказов. Подача приятная, вкус сбалансированный, хорошее молоко. Иногда беру с собой в стакане — удобно и бодрит.
Каждое из этих блюд я пробовал не один раз, и могу с уверенностью сказать: качество сохраняется на протяжении многих лет.
Кухня и цены
Главное, что хочется отметить — кухня в Georgia & Беларусь остаётся стабильной. За 5 лет, сколько бы раз я сюда ни приходил, вкус блюд почти не менялся — и это, пожалуй, лучшее подтверждение качества. Повара работают стабильно, видно, что рецепты отточены и персонал знает, как важно держать планку.
Меню здесь достаточно разнообразное: грузинская классика, простая европейская кухня, сытные блюда на каждый день. Для тех, кто не хочет экспериментировать — это идеальное место.
Что касается цен — они разумные. Это не заведение «для туристов с завышенными прайсами». Средний чек — более чем комфортный, особенно по сравнению с кафе ближе к пляжу или в центре Батуми. Здесь ты реально понимаешь, за что платишь, и часто уходишь с ощущением, что получил даже больше.
Если вы ищете вкусную и недорогую еду в Батуми, рядом с Orby, без пафоса и без компромиссов по качеству — это место вас точно не подведёт.
Почему я возвращаюсь снова и снова
Можно сказать, что это привычка, но это не совсем так. За всё это время кафе Georgia & Беларусь стало для меня чем-то большим, чем просто местом, где можно поесть. Это уже как маленькая гастрономическая традиция: приехал в Батуми — первым делом заглянул сюда.
Что удерживает?
🔹 Вкус и стабильность. Когда ты точно знаешь, что получишь вкусное блюдо, без неприятных сюрпризов.
🔹 Атмосфера. Не пафосно, не «на показ», а по-домашнему уютно.
🔹 Отношение. Персонал узнаёт тебя, улыбается, обслуживает по-человечески.
🔹 Ну и, конечно, — эмоции. Вкусный ужин, чашка кофе и вид на вечерний Орби из окна — всё это создаёт ощущение, будто ты снова дома.
Много заведений открывается и закрывается, кто-то меняет меню, кто-то ценник, но это кафе держит марку. И именно поэтому сюда хочется возвращаться. Даже если ты был тут сто раз — сто первый будет всё таким же тёплым.
⭐ Оценка от Vito Travel
Кухня — 9 из 10
Стабильное качество, щедрые порции, всё приготовлено с душой. Особенно рекомендую салат «Цезарь», пасту с курицей и хачапури по-мигрельски.
Чистота — 10 из 10
Столы, полы, витрины — всегда чисто. Часто вижу, как вечером персонал тщательно убирает зал. Приятно.
Интерьер и атмосфера — 9 из 10
Современно, с обновлённым дизайном: хай-тек, чёрный с зеленью. Заведение стало заметно уютнее за последние годы.
Обслуживание — 8 из 10
Иногда бывают задержки в часы пик, но официанты всегда вежливы, реагируют на замечания и готовы заменить блюдо без лишних слов.
Цены — 9 из 10
Доступно, особенно по меркам курортного города. За такие порции и вкус — цена более чем справедливая.
👉 Итоговая оценка: 9,0 из 10
Проверенное место, куда хочется возвращаться снова и снова — вкусно, уютно и по-честному.
📌 Информация для посетителей
Адрес: Батуми, рядом с Orby City
Название: Georgia & Беларусь (ранее BlackCafe)
🔗 Ссылки на карты:
Часы работы:
- Зимний период: 10:00 – 23:00
- Летний период: 10:00 – 00:00