Вкусный рецепт из молодых побегов хмеля! А вы готовы пробовать что то новое ? Вымыть собранные стебли верхушки 10-15см. Закинуть их в кипящую подсоленную воду и отварить 3 минуты. Затем обжарить на сковороде на растительном / оливковом или сливочном масле с добавлением соли, чуть черного перца, чесночка и сока лимона до испарения жидкости примерно 3 минуты. Все, готово! На вкус спаржа один в один. Можно залить в сковороде взбитыми яйцами , глазунью или подавить как гарнир к мясу и рыбе! Вкуснятина ! Пальчики оближешь ! Ваша Бажуля готовит 👩🏻🍳🫶🏻 А сколько в них витаминов можете сами почитать на просторах интернета .