В последние годы среди сторонников "живой" и "натуральной" воды распространилось мнение, что вода, прошедшая через систему обратного осмоса, становится "мёртвой" – будто бы лишённой полезных минералов и даже вредной для здоровья. Однако это утверждение не имеет научного обоснования. Давайте разберёмся, почему очищенная вода безопасна и какие процессы происходят при её фильтрации.
Как работает мембрана обратного осмоса?
Обратный осмос – это технология очистки воды, в которой используется полупроницаемая мембрана с порами размером около 0,0001 микрона. Под давлением вода проходит через неё, а примеси – соли, металлы, органические соединения и микроорганизмы – задерживаются.
Например, если исходная вода имеет жёсткость 6–8 мг/л и общую минерализацию 350–420 мг/л, то после осмоса её состав изменится:
- Жёсткость снизится до 0,1–0,5 мг/л (практически отсутствует);
- Общее солесодержание упадёт до 10–50 мг/л;
- Исчезнут тяжёлые металлы, нитраты, бактерии и вирусы.
Такая вода по составу приближается к дистиллированной, но не является абсолютно "пустой", поскольку небольшое количество минералов всё же остаётся.
Минералы в воде: насколько они важны?
Основной аргумент противников обратного осмоса – отсутствие в очищенной воде кальция, магния и других микроэлементов. Однако значимость минералов, поступающих с водой, часто преувеличена.
Человек получает основную часть необходимых минералов из пищи. Например, чтобы восполнить суточную норму кальция, потребуется выпить десятки литров обычной воды, тогда как достаточное количество этого элемента содержится в стакане молока или порции творога.
Кроме того, современные системы обратного осмоса часто оснащаются минерализаторами – специальными картриджами, которые обогащают воду кальцием и магнием после очистки.
Опасна ли деминерализованная вода для здоровья?
Распространённый миф гласит, что вода с низким содержанием солей "вымывает" минералы из организма. Однако это утверждение не подтверждается научными данными.
Вода не способна "забирать" минералы из клеток или костей, поскольку её основная функция – транспортная. Баланс электролитов в организме регулируется почками и другими системами, и если питание сбалансировано, употребление очищенной воды не приведёт к дефициту микроэлементов.
Преимущества воды после обратного осмоса.
Главное достоинство такой воды – отсутствие вредных примесей. В отличие от водопроводной, она не содержит:
- хлора и его производных;
- солей жёсткости, вызывающих накипь;
- тяжёлых металлов (свинца, ртути, кадмия);
- нитратов, пестицидов и микропластика.
Это делает её безопасной для питья и приготовления пищи, а также продлевает срок службы бытовой техники.
Как восполнить минеральный баланс?
Если есть опасения по поводу недостатка минералов, можно воспользоваться одним из следующих способов:
- Установить минерализующий картридж в систему обратного осмоса.
- Периодически употреблять природную минеральную воду (без газа).
- Соблюдать разнообразный рацион, включающий молочные продукты, орехи, зелень и бобовые.
Вода после обратного осмоса – не "мёртвая", а очищенная от вредных примесей. Её употребление безопасно для здоровья, а отсутствие минералов легко компенсируется за счёт питания. Современные системы фильтрации обеспечивают высокое качество воды, и при правильном использовании они не несут никаких негативных последствий для организма.
С уважением к вам и чистой воде
Проектно-технологическое бюро "Г.А.В" водоподготовка
тел:+7-977-155-17-45 / pb-gav@yandex.ru
www.pb-g.ru
До встречи на канале!