Музыкой поделилась, нужно ещё чем-то вкусненьким ☺️
Ещё на выходных пекла оладьи и собиралась написать рецепт для вас, но все что-то руки не дошли до этого, до стирки, уборки, расхламления гардеробного шкафа дошли, а до канала - увы.
Предыстория такова: с детства я не любила оладьи, сырники и блинчики обожала, а вот оладьи на кефире, с содой мне казались какими-то жареными комками теста, эту еду я обходила стороной.
И вот недавно я провела эксперимент, дав второй шанс этому блюду, и любовь таки случилась. Просто готовить их нужно было правильно😁
Итак, ловите рецепт невероятно пышных нежных оладушек, они просто обалденные на вкус, и текстура у них, как у маршмеллоу. Уверяю, порция исчезнет с тарелки мгновенно, а ваши домочадцы будут просить добавки 😋
Ингредиенты:
* Яйца - 2 шт.;
* Молоко - 40 мл;
* Сахар - 30 г;
* Ванилин, у меня был интенсив со сливочным ароматом;
* Разрыхлитель - 1 чайная ложка;
* Мука пшеничная - 60 г;
* Масло растительное для жарки, можно сливочное, чтобы лишь смазать сковороду.
