Сегодняшнее утро на Кубани началось с прохлады— термометр показывал всего +3 °C, а на траве кое-где лежал иней. Для конца апреля это нетипично: обычно в это время воздух прогревается до +20 °C и выше. Днём потеплело лишь до +13 °C, холодный ветер напоминал, что весна в этом году решила не спешить.
🐔 Деревенские хлопоты
Несмотря на прохладу, день выдался продуктивным. Наконец-то почистила малину — старые побеги обрезала, землю подрыхлила. Затем навела порядок в курятнике: заменила подстилку из опилок, которые потом отправились под деревья и кусты. Такой способ мне нравится — опилки с помётом постепенно перепревают и становятся отличным удобрением.
🌸 Скоро ирисы!
В саду уже набрали бутоны ирисы — вот-вот раскроются. Обычно они зацветают как раз к майским праздникам, и, судя по всему, в этом году не подведут. Правда, из-за холодов процесс немного затянулся.
🐜 Муравьиная атака
А ещё меня покусали муравьи дней пять назад, но зуд до сих пор не проходит! Видимо, попала в самую гущу их тропы, когда полола клубнику. Народные средства помогают слабо — остаётся только терпеть.
🍞 Неожиданный подарок от соседки
Вечером соседка угостила хлебом из чечевицы— без муки. Вкус необычный, но приятный: чуть ореховый, плотный. Никогда бы не подумала, что из чечевицы можно испечь хлеб! Теперь хочу попробовать повторить рецепт.
Такой хлеб – настоящая находка для здоровья!
✔ Богат белком – отличный вариант для вегетарианцев и тех, кто следит за питанием.
✔ Много клетчатки – улучшает пищеварение и надолго даёт чувство сытости.
✔ Низкий гликемический индекс– подходит даже диабетикам.
✔ Витамины группы B и железо – поддержка для нервной системы и кроветворения.
✔ Без глютена – хорошая альтернатива для людей с непереносимостью пшеницы.
Теперь хочу попробовать испечь такой сама – вдруг получится?
🌿 Итоги дня
День прошёл в трудах, но с приятными моментами. Апрельские холода напомнили, что природа любит преподносить сюрпризы, а простые радости — вроде свежего хлеба от соседки — делают жизнь теплее.
Желаю вам:
🌱 Тёплых весенних дней, несмотря на капризы погоды
🍃 Успешных садовых хлопот и богатого урожая
🐝 Приятных открытий в кулинарии и новых полезных рецептов
❤️ Крепкого здоровья и душевного тепла
Пусть каждый ваш день будет наполнен маленькими радостями и большими возможностями!