Найти в Дзене
«Едим Дома» с Юлией Высоцкой
487,5 тыс подписчиков

Слойки с апельсиновым джемом: простой и быстрый десерт с изумительной начинкой

428
1 мин
Домашняя выпечка — это всегда особенная атмосфера, тепло и уют. А когда речь заходит о простых, но невероятно вкусных десертах, на ум сразу приходят слойки. Расскажем, как приготовить лакомство с апельсиновым вареньем — настоящую находку для тех, кто ценит время и необычный вкус. Для создания кулинарного чуда понадобится всего четыре ингредиента: стакан апельсинового джема, 30 г картофельного крахмала, 20 г манной крупы и два пласта бездрожжевого слоеного теста. Главный секрет неповторимого вкуса — в начинке. Смешиваем апельсиновый джем, крахмал и манную крупу. Крахмал придаст начинке густоту, а манка впитает лишнюю влагу, не позволяя тесту размокнуть. Это и есть та самая важная особенность, благодаря которой слойки получаются идеальными. Далее раскатываем слоеное тесто и нарезаем его на квадраты или прямоугольники. В центр каждой заготовки выкладываем начинку и аккуратно защипываем края, формируя треугольники или конвертики, сверху делаем небольшие надрезы, чтобы тесто не надувалось.

Домашняя выпечка — это всегда особенная атмосфера, тепло и уют. А когда речь заходит о простых, но невероятно вкусных десертах, на ум сразу приходят слойки. Расскажем, как приготовить лакомство с апельсиновым вареньем — настоящую находку для тех, кто ценит время и необычный вкус.

Для создания кулинарного чуда понадобится всего четыре ингредиента: стакан апельсинового джема, 30 г картофельного крахмала, 20 г манной крупы и два пласта бездрожжевого слоеного теста.

Главный секрет неповторимого вкуса — в начинке. Смешиваем апельсиновый джем, крахмал и манную крупу. Крахмал придаст начинке густоту, а манка впитает лишнюю влагу, не позволяя тесту размокнуть. Это и есть та самая важная особенность, благодаря которой слойки получаются идеальными.

Далее раскатываем слоеное тесто и нарезаем его на квадраты или прямоугольники. В центр каждой заготовки выкладываем начинку и аккуратно защипываем края, формируя треугольники или конвертики, сверху делаем небольшие надрезы, чтобы тесто не надувалось. Выпекаем в разогретой до 190°C духовке около 25–30 минут, до золотистого цвета.

В чем прелесть этого рецепта

Во-первых, он действительно очень быстрый. От подготовки ингредиентов до готовых слоек — не более получаса.

Во-вторых, десерт получается невероятно вкусным. Сочетание хрустящего слоеного теста и ароматной апельсиновой начинки — это просто гастрономический восторг! Такую выпечку в магазине точно не купишь из-за ее свежести.

Слойки с апельсиновым вареньем — это отличный вариант для семейного чаепития, приятный комплимент для гостей и просто способ поднять себе настроение в любой день. Дети и взрослые, сладкоежки и гурманы — все оценят этот простой и восхитительный десерт.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

Слойки с джемом
83,6 тыс интересуются