Вкуснейший Салат из Баклажанов и Моркови По-Корейски 1. Натереть морковь на терке, посыпать солью, красным перцем и сахаром, накрыть крышкой. 2. Мелко нарезать лук, пассеровать в растительном масле до прозрачности. Баклажаны нарезать тонкими полосками, поджарить вместе с луком и добавить к моркови. 3. Перемешать, добавить соевый соус, уксус, поставить в прохладное место минимум на два часа. Ингредиенты: Приятного Аппетита!
Вкуснейший Салат из Баклажанов и Моркови По-Корейски
1. Натереть морковь на терке, посыпать солью, красным перцем и сахаром, накрыть крышкой.
2. Мелко нарезать лук, пассеровать в растительном масле до прозрачности. Баклажаны нарезать тонкими полосками, поджарить вместе с луком и добавить к моркови.
3. Перемешать, добавить соевый соус, уксус, поставить в прохладное место минимум на два часа.
Ингредиенты:
- 1 кг. моркови
- 500 г. репчатого лука
- 500 г. баклажанов
- 10 г. соли
- 10 г. сахара
- 5 г. красного перца
- 120 г. растительного масла
- 20 г. соевого соуса
- 20 г. уксуса 9%
Приятного Аппетита!