СМЕТАНА 125 г МАСЛО РАСТ. 100 мл ЯЙЦА 3 шт САХАР 150 г МУКА 225 г ( 1.5 стак. ) РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 15 г КАКАО 25 г ВАНИЛИН 2 г Яйца с сахаром взбить до пышной белой массы. Добавить масло, сметану, ванилин. Смешать. Муку смешать с разрыхлителем. Отделить 25 г муки. Остальную муку смешать с жидкой массой. Массу разделить на 2 части. В одну часть добавить 25 г какао, в другую, отложенные, 25 г муки. Духовку разогреть, формы смазать. В форму выкладывать поочерёдно ложку белого теста, ложку тёмного. Заполнить на 3/4 объёма. Выпекать 20-30 минут при 180 град., проверить на готовность шпажкой.