Молодой человек шикарного студенческого возраста в период летних каникул помогал родителям на даче. Это я про себя, если что. Уродились яблоки. По ощущениям, все. У всех. И даже в лесу, где дикий яблоневый сад в заброшенном дореволюционном лесничестве. Бывает. Раз в несколько лет прилетает урожай такой. Поскольку с яблоками у меня с детства нелюбовь, а перспективы стать новым, гораздо более продвинутым, Исааком-ибн-Ньютоном дополняются плодовым хрустом под ногами, то неожиданно пришла, вместе с очередным яблоком в голову, мысль. Сделать в большой стеклянной бутылке литров на 30 эдак, вино яблочное. Или сидр. Или кальвадос. Или шнапс. Да хоть что, главное, сделать что-то с этим урожаем. Ну, сок выжат, в чистую бутыль залит и перчаткой укупорен. Опускаю несущественное, главное – получилось. Около 30 литров прозрачного яблочного вина приятного цвета и вкуса, и осадок на дне сантиметров пять. Куда столько, спросите вы? Ну, спросите, давайте. А я отвечу: и не спрашивайте! Это был мой вопрос