Рынок биологически активных добавок (БАДов) в России переживает период перемен. Законодательство, долгое время остававшееся размытым, ужесточается. Ибо бесконтрольное потребление сомнительных пилюль может навредить человеку.
Загадочные капсулы
В закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» хотят внести поправки, которые дадут врачам право назначать пациентам БАДы. Но только из специального перечня, в который войдут проверенные Минздравом и Роспотребнадзором препараты. Ведь сейчас состав капсул, позиционируемых как «полезная пищевая добавка», полностью отдан на откуп производителям. Никаких испытаний не проводится. А значит, неизвестны и побочные действия.
Бешеная популярность к БАДам пришла с развитием соцсетей. Блогеры в своих аккаунтах рекламировали десятки различных капсул и порошков с чудодейственным эффектом, обещающим разительные перемены в здоровье – начиная от роста густых пышных волос и заканчивая восстановлением хрящевой ткани. Инстадивы демонстрировали батареи баночек с БАДами. И многие люди, поверив им, начинали принимать добавки не вместе с лекарствами, а вместо них. А что в составе? Знал только производитель и печень пациента.
Чем это может обернуться? За ответом на этот вопрос мы обратились к врачу-гастроэнтерологу Яне Степкиной.
Бесконтрольно и бесполезно
Например, сейчас весна, период авитаминоза. Вот многие и «витаминизируют» свой организм биодобавками.
Сегодня врач может просто рекомендовать БАДы как дополнение к стандартному лечению, но выписывать их не имеет права. Изменения в законодательстве предполагают, что вскоре оно у медиков появится, но только если БАД хорошо изучен.
– Это важный шаг, – комментирует Яна Степкина. – На рынке огромное количество БАДов сомнительного качества, и люди часто принимают их бездумно, не понимая возможных последствий. Производители могут указать не все компоненты, использовать неочищенные субстанции и т. п.
Давно пора было прекратить их бесконтрольное и зачастую бесполезное употребление.
Скандальные истории с БАДами уже имели место. В составе последних порой выявлялись токсичные компоненты или даже какое-то количество серьезных медицинских препаратов. Нередки были и случаи фальсификации особенно популярных биодобавок. Ведь активные их продажи идут через Интернет.
Степкиной не раз приходилось консультировать пациентов, которые, пропив курс биодобавок по рекомендации доморощенных «нутрициологов», получали в итоге токсическое поражение печени.
Затошнило от добавок
– Я обычно не рекомендую добавки своим пациентам, за исключением псиллиума (клетчатки, произведенной на основе подорожника). По моим наблюдениям, она помогает налаживать пищеварение, снижает уровень холестерина в крови. Врач может посоветовать (но не назначить) больному какую-то биодобавку, которую считает эффективной. Но если он выдал целый список таких препаратов, это повод усомниться в его компетентности, – делится мнением Яна Михайловна.
– А правда, что современная пища уже не обеспечивает нас необходимым количеством витаминов и минералов?
– В большинстве случаев все необходимое человек может получить из сбалансированного питания. Редко, например при строгой диете или наличии определенных заболеваний, могут потребоваться дополнительные добавки, но назначать их должен врач, а не нутрициолог без медицинского образования.
– Какие последствия может вызвать чрезмерное употребление БАДов?
– У меня была пациентка, которая принимала большое количество различных витаминных комплексов. В итоге у нее развился гипервитаминоз. Это проявлялось тошнотой, рвотой и другими неприятными симптомами. Ей потребовалось длительное лечение, чтобы привести организм в норму.
Еще одна ситуация – самолечение анемии с помощью железосодержащих БАДов. Порой такие добавки тяжело переносятся. И при этом не всегда достигается результат – уровень гемоглобина не повышается.
Более того, прежде чем пытаться самостоятельно повысить гемоглобин, необходимо установить причину анемии. А это может сделать только врач.
Разочарование вместо чуда
Количество витаминных комплексов на рынке огромно. Многие из них имеют избыточное для здорового человека содержание тех или иных элементов.
– Например, витамин С – водорастворимый и не накапливается в организме. Повышенное его содержание в биодобавках не помогает бороться с инфекцией, не обращает вспять процесс старения и т. д. Лишнее все равно выведется с мочой. Хотите получить суточную дозу – просто съешьте киви, – советует врач.
Реклама часто пугает нас дефицитом витамина А. Но в развитых странах это большая редкость! Чтобы столкнуться с его нехваткой, нужно полностью исключить из рациона овощи, фрукты и продукты животного происхождения.
Спирулина позиционируется как кладезь полезных веществ. Но правда в том, что все они есть и в обычных продуктах питания.
Хлорофилл считается мощным антиоксидантом, противораковым агентом. Однако большинство исследований, подтверждающих его полезные свойства, проводились только на червях и крысах.
Заболевания щитовидной железы часто связывают с недостатком селена. Но от него зависит лишь один из типов ферментов, используемых щитовидкой. Остальные функционируют нормально и при его дефиците.
Если уж вы решили принимать какие-то БАДы, делайте это осознанно и оправданно. Перед приемом любых добавок и витаминов необходимо проконсультироваться с врачом.