**🥘 Картофельная запеканка с фаршем "Минимум усилий"** *(Сытный ужин из простых ингредиентов)* **Ингредиенты (на форму 20×20 см):** ✔️ Картофель — 600 г (тонкими кружками) ✔️ Мясной фарш — 400 г ✔️ Лук — 1 шт (мелко нарезанный) ✔️ Сметана — 200 г ✔️ Яйцо — 1 шт ✔️ Твёрдый сыр — 100 г (тёртый) **Простой способ:** 1️⃣ Обжарить фарш с луком 7 минут, посолить. 2️⃣ В миске смешать сметану и яйцо. 3️⃣ В форму слоями: картофель → фарш → сметанная заливка. Повторить. 4️⃣ Посыпать сыром, запекать 40 минут при 180°C. **Хитрость:** Чтобы картошка не потемнела — сбрызните слои подсолнечным маслом! #ДомашняяКухня #ПальчикиОближешь **Варианты:** ▫️ Вегетарианский вариант — замените фарш на грибы ▫️ Для хрустящей корочки — включите гриль на последние 5 минут ▫️ Нет сметаны? Используйте майонез пополам с молоком **Подача:** С маринованными овощами и свежим хлебом.